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黄瓜

别名:刺瓜、青瓜、王瓜、胡瓜

热量:15大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜、菌藻 > 蔬菜类

一般人群均可食用。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食?#20998;?#19968;。

  • 胡瓜炒肉

    锅烧热,放入油烧热之后加入肉最后放入胡瓜,加盐、味精、酱油烧熟即可

    http://www.haodou.com/recipe/1073765/

  • 清炒胡瓜

    胡瓜去皮洗净胡瓜切丝,青椒切丝,蒜切片适量油,油热后先把花椒炒香在把胡瓜和青椒蒜一起下锅炒?#37327;?#36895;翻炒均匀胡瓜很容易熟,不用?#21050;?#20037;,放适量的盐和鸡精起锅装盘

    http://www.haodou.com/recipe/556681/

  • 开阳胡瓜

    将胡瓜洗净,去皮后切丝;大蒜洗净去皮切碎;开阳洗净泡水软化,沥干水份;备用。热锅倒入适量油烧热,放入开阳及蒜末小火爆香,改中火再加入胡瓜丝翻炒均匀,加入所有调味料炒匀,小火加盖焖煮约5分钟即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/33098.html

  • 胡瓜粉丝

    将胡瓜去皮,切成0.3公分宽条状;冬粉泡水,切约6公分段备用。取锅烧热后,加入1大匙油,放入蒜末爆香。于作法2放入作法1的胡瓜条略炒,加入水及所有调味料。当作法3胡瓜条煮至变软,加入冬粉,续煮约两分钟即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/33057.html

  • 拍青瓜

    蒜头洗净,切成蒜米备用青瓜洗净,削皮对切后用刀拍碎,再切成小块,加入蒜米入盐腌几分钟,出水后把水倒出加入一大勺陈醋一勺鸡油辣椒,拌匀即可

    http://www.haodou.com/recipe/468279/

  • 青?#29616;?/a>

    黄瓜备用洗净切块倒进豆浆机里,加入水按果汁就可以了把瓜肉搞走可以喝了

    http://www.haodou.com/recipe/445608/

  • 青瓜烙

    青瓜抽成丝,?#29616;?#22791;用?#29616;?#21152;入薯粉,稠稀度刚刚好,如果太干可以加一点点水。花生捣碎放入青瓜面糊中一起搅匀平底锅放少许油煎两面金黄即可。出炉切块一条瓜煎出的份量

    http://www.douguo.com/cookbook/1056944.html

  • 青瓜脆卷

    青瓜一条我没办法掌握西瓜刨的用法,所以用菜刀切薄片用半勺盐拌匀青瓜片盐泡软后的青瓜片是很容易卷起来的放入用热油调好的蒜蓉酱汁(蒜蓉拌入酱油植物油?#29366;?#35843;好后淋入热油)再点缀些枸杞就大功告成啦

    http://www.haodou.com/recipe/452942/

  • 抄青瓜

    先洗好材料先煮一下玉米把青瓜,红萝卜一起放进鍋里抄熟后即可

    http://www.haodou.com/recipe/1027571/

  • 青瓜烙

    材料:薯粉、青瓜、熟?#21917;省?#40481;蛋两个。青瓜去皮抽丝。加入?#21917;省?#21152;入薯粉用筷子拌均。打入鸡蛋拌均。加入适量盐粉调味。加入鸡精适量拌均。热锅,下少许橄榄油。等油锅烧至8成热,倒入搅拌好的材料,慢火煎。一面煎至金黄,就可以翻另一面煎至金黄便大功告成。装盘享用。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/567239.html

蔬菜、菌藻

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