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鸽子蛋

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鸽子蛋是为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,?#23376;?#28040;化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜,但是食积胃热者不宜食用。在珠宝界,“鸽子蛋”最早出现在电影《色戒?#20998;校?#27604;喻为像鸽子蛋一样大的钻石。

  • ?#39135;?#33976;鸽子蛋

    ?#39135;?个将橙子在桌面上轻轻揉至外皮变软后,用水果刀切下1/3将?#28909;?#20174;橙子中取出,形成完整的橙子容器及小盖子在碗中打二个鸽子蛋(也可以用鸡蛋哦),调入砂糖,再加入等量的?#39135;?#27713;,然后充分打?#28909;?#21518;倒入空的橙皮容器中,盖上橙子盖大火烧开蒸锅中的水,将完整的橙子放在一个碗中,大火隔水蒸15分钟,关火后再闷2分钟即可。你会闻到满厨诱人的橙子清香,当打开橙盖子,那股清香一下子沁入心脾,?#37027;?#24841;快啊

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/527775.html

  • 盐蒸鸽子蛋

    准备好四个生的鸽子蛋锅里放盐大火焖上3分钟左?#20197;?#25226;鸽子放进去埋起来,小火10分钟就可以了

    http://www.haodou.com/recipe/204252/

  • ?#39135;?#33976;鸽子蛋

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    http://www.haodou.com/recipe/194723/

  • ?#36215;?#34507;炖鸽子

    材料备好。?#36215;?#34507;放锅里煮熟。乳鸽宰杀好后洗净放入姜丝。煮好的?#36215;?#34507;剥壳。全部材料放入碗里。放入电饭煲的蒸格上。通电炖2小时即可。煮熟后加少量的盐调味。成品。

    http://www.haodou.com/recipe/468628/

  • 炖鸽子

    菜场买新鲜的,卖鸽子的会帮着处理好。回来清洗一下斩的大些西洋参6克加入适量清水,入锅蒸蒸的时间比鸡的短大概20分钟

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/515564.html

  • 鸽子汤

    鸽子去毛宰?#22791;?#20928;。锅中加清水放入鸽子。大火烧开。捞出鸽子用凉水冲洗一下。砂锅中加入适量的清水,放入鸽子和姜片。大火烧开。放入洗干净的大枣。盖盖转小火煲2个小时。

    http://www.haodou.com/recipe/225184/

  • 鸽子汤

    山药洗净,切片枸杞子、党参、黑枣洗净备用,乳鸽洗净放入砂锅中,加适量清水烧开后,撇浮沫,然后加入料酒、?#23567;?#23004;再放入枸杞子、黑枣、党参,大火烧开,转小火煲1小时左右,加入山药,煲至山药软烂,放盐调味后即可出锅

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/188980.html

  • 鸽子汤

  • 清炖鸽子汤

    鸽子用水淹死,清洗干净。每只鸽肉剁成十大块(除去脚和尾部)。锅内加水加鸽肉,大火烧开。煮出血水捞出。鸽肉过水冲洗一下。冲洗好的鸽肉。切好生姜。压力锅内放鸽肉,加适量的水和生姜。设定炖即可。加适量的盐,起锅。

    http://www.haodou.com/recipe/329276/

  • 炖鸽子

    乳鸽洗净切大件将乳鸽整齐排入炖碗汤料放入炖碗,加入末过材料的水,炖碗盖好盖子放入电炖煲,加入齐炖碗腰的水先大火慢炖两小时。再小火炖一小时装碗品尝。好喝营养的炖乳鸽汤

    http://www.haodou.com/recipe/387086/

豆乳蛋类及制品

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