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青椒

别名:翠椒、灯笼椒、甜椒、菜椒、海椒、大椒、柿子椒、青柿子椒

热量:22大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜、菌藻 > 蔬菜类

季节:每年的5月6月7月8月9月10月

一般人群均可食用。

  • 柿子椒焗饭

    将柿子椒的种子取出弃掉。洋葱、火?#21462;?#38738;红椒切粒备用。热锅内放入少许橄榄油,加入米饭、洋葱、玉米粒、火?#21462;?#38738;红椒炒出香味。加入番茄酱翻炒均匀盛出备用。把米饭盛入柿子椒内,上面放上切细末的马苏里拉奶酪。放进预热220度的烤箱内焗烤约15分钟至马苏融化且表面有少许焦焦的感觉即可。

    http://www.haodou.com/recipe/218216/

  • 柿子椒烧茄子

    将柿子椒和茄子切块,肉切片锅里下入油,将葱花和姜末下锅煸炒,炒香后将肉放入,煸炒把茄子和柿子椒下锅炒软后,放入酱油,盐,糖~变色出锅即可

    http://www.douguo.com/cookbook/176473.html

  • 柿子椒炒豆筋

    豆筋洗干净准备好胡萝卜和柿子椒热油爆香葱花放入柿子椒和胡萝卜翻炒再加入豆筋加一点黄豆酱翻炒均匀就可以出锅了

    http://www.haodou.com/recipe/224255/

  • 柿子椒炒烤鸡

    柿子椒两个去把洗净,烤鸡将长尾巴那块切掉不要,有股味儿。柿子椒切大块,烤鸡剁块。锅内入油烧热,入蒜片爆香。然后将柿子椒入锅,翻炒片刻,入盐、鸡精调味,(因为烤鸡有盐味,所以这会先调柿子椒的味道)。入烤鸡,翻炒片刻后入酱油调色,翻炒入味。入葱花,翻炒均?#21462;?#39321;味袭来,出锅,装盘上桌,真的很香!邻?#26377;?#23043;闻到了,跑来说:怎么这么香啊?“那你来一铲子如何?”然后颠颠颠地装了一小碗走了~~~哈哈

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/525022.html

  • 肉炒灯笼椒

    灯笼椒洗净去蒂去籽用手撕大块葱切葱花,姜切细丝,五花肉切条锅内热油爆香葱姜,放入肉煸炒至变色淋入老抽上色倒入灯笼椒炒匀出锅前加盐调味即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/210342.html

  • 灯笼椒酿

    灯笼椒洗净,去蒂挖一个小口挖去里面的籽。猪肉和香菇剁成末,水豆腐捏碎,放入适量盐,鸡精和五香粉拌均?#21462;?#25226;拌好的馅,酿入灯笼椒里面灌满即可锅入水,放上一个蒸隔把酿好的灯笼椒放在蒸隔上,隔水蒸15分钟左右即可蒸?#31859;?#30424;

    http://www.haodou.com/recipe/163145/

  • 豆皮柿子椒

    柿子椒、豆皮切块,葱切丝备用。锅中放油,加入葱丝炒香。加入豆皮煸炒一会儿。加入辣椒爆炒,最后放适量盐,出锅。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/234537.html

  • 腊味炒灯笼椒

    灯笼椒洗净切?#19978;?#22359;。腊肉腊肠切成薄片。烧锅放油爆香大蒜放入腊味爆至半熟。倒入灯笼椒同炒几下。洒少许水份盖上盖一会。8成熟时放盐炒匀即可上碟。

    http://www.haodou.com/recipe/1072975/

  • 胡萝卜炒柿子椒

    准备好需要的食材锅里放油爆香葱花先把胡萝卜放进去煸炒然后再加入青椒加一些盐后一起翻炒淋入一些生抽混合均匀就可以起锅了

    http://www.haodou.com/recipe/224272/

  • 肉片炒灯笼椒

    灯笼椒洗净、切大块、去子瘦肉切片,用油和生抽搅拌均?#20837;?0分钟蒜头切碎灯笼椒放在开水中焯至8成熟锅烧热,倒点油放进肉片炒至8成熟加入蒜末和灯笼椒翻炒一会儿最后加盐调味即可上碟了

    http://www.haodou.com/recipe/285755/

蔬菜、菌藻

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