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锅巴

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锅巴味道鲜美,营养丰富,通常由大米、黄豆、小米等制成,是受人们喜爱的小食?#20998;?#19968;,家庭?#35889;?#38149;巴出售,也是一种生财门路。

  • 锅巴汤

    将虾、鸡肉、鸡蛋和玉米淀粉搅拌好。将蔬菜油720毫升倒进炒锅,油热后加搅拌好的虾和鸡肉,煎半分钟,沥干。把炒好的菜倒进锅里,与鸡汤、蘑菇、菱角、竹笋和四季豆搅拌好烧开。加盐和雪梨酒再烧开。调小火慢炖。同时将余下的230毫升油加热,?#29992;?#36827;去很快煎成褐色。沥干后倒进汤里,趁热吃!

    http://www.douguo.com/cookbook/52487.html

  • 锅巴

    米饭加鸡蛋,白胡椒粉,盐,油拌匀做成一个个圆形压扁放烤箱175°25分钟烤好脆脆香香的

    http://www.douguo.com/cookbook/1363933.html

  • 锅巴

    将米饭加入盐如果喜欢可以在加辣椒粉将米饭压扁在平底锅里放入油要稍微多一点避免沾锅把压碎的米饭压成饼尽辆薄一点但不要太薄切成片下锅煎?#25605;?#38754;酥脆撒上辣椒粉和番茄酱可以吃了

    http://www.douguo.com/cookbook/787580.html

  • 锅巴饭锅巴米饼

    备好所用材料,冷饭,韭菜肉末,虾仁。冷饭跟韭菜肉末加至一起。拌?#20102;?#25955;均匀窜味。加适量酱油提味。再加入虾仁拌均匀。电饼档加油预热,将调好的食材下至饼档中,煎烙至饭粒脆酥香即可。也可以在拌好的米团里加入适量面粉。揉至微有粘?#23567;?#25104;大小相等的饭团。煎烙至饭团二面酥香熟透即可。一份是松散的锅巴饭。一份是脆香的锅巴饼就完成了。

    http://www.haodou.com/recipe/257892/

  • 锅巴粥

    将锅巴掰碎;将山楂切片晒干,再将山楂片洗净。粳米淘洗干净,?#32654;?#27700;浸泡半小时,捞出,沥干水分。取锅放入冷水、山楂片、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,至粥将成时,加入锅巴,再略煮片刻,以白糖调味,即可盛起食用。

    http://www.douguo.com/cookbook/58735.html

  • 锅巴

    先准备好熟米饭。在锅里倒上菜油。把米饭倒在上面。炸个几分钟就做好了。

    http://www.douguo.com/cookbook/1364669.html

  • 海苔锅巴

    剩米饭一碗打散加入胡椒粉放入五香粉放入玉米淀粉加入海苔碎加入香油然后像揉面团一样将米?#35895;?#25104;饭团,刚开始不容易成型,多揉一会儿就好了保鲜袋中放入一点油然后揉搓保鲜袋,让保鲜袋内部都沾满油将饭团装入保鲜袋中,用擀面杖擀成薄片然后用剪?#37117;?#21435;上面一层保鲜袋,用刀竖切成均匀的长条然后横切成小块锅中放入油油温六层热时,放入切好的片一面炸好之后翻面将两面都炸?#20004;?#40644;捞出沥油将炸好的海苔锅巴放在厨房纸上吸油之后就可以吃啦

    http://www.haodou.com/recipe/331790/

  • 小米锅巴

    小米蒸熟将小米,盐,玉米淀粉混合,如果干的话,稍微加点水这是揉好的小米面团取出一小块拿擀面杖擀成饼状,再用刀子切成小块,如果有点?#36225;?#26495;的话,少放点油会好很多,放入油锅炸制成金黄色

    http://www.haodou.com/recipe/1074495/

  • “锅巴”面

    卷心菜、木耳洗净切成丝,小葱洗净切碎平底锅中放入少许油,待锅稍热后打入鸡蛋小火煎按照个人口味在荷包蛋上撒上盐以及胡椒粉调味,煎到自?#21512;?#27426;的程?#20161;?#20986;(我喜欢溏心蛋)原锅留底油,放入切好的卷心菜丝和木耳丝翻炒到卷心菜断生变软按照个人口味加入适量的盐以及胡椒粉调味,盛出备用锅中加入适量的水,并加入适量的盐烧开水烧开后下入面条煮到面条七成熟左右将面条捞出,用凉开水过一下捞出,沥干平底锅中加入适量的油,不用太多,能薄薄的铺满锅底一层即可,放入切好的小葱的葱白部分,小火炸葱油至葱白变得焦黄捞出不用,留着底油将控干水的面条下入锅中,将面条均匀的摊开铺平,用铲子压平,小火煎。按照个人口味加入适量的胡椒粉调味继续小火煎制,边煎边用用铲?#30001;?#24494;按压直到面饼底部定型,煎得时候不时旋转面饼,底面变得黄变脆后翻面继续煎。等?#25605;?#19968;面也煎好后,即可关火。码放上之前煎好的荷包蛋以及炒好的蔬菜,并浇上番茄酱即可1、荷包蛋,蔬菜可以换成自?#21512;?#27426;的其他食材,家里一时没有瘦肉了,就拿了荷包蛋~虽然是可以零食吃的主食,但是蛋白质纤维素还是一样都不能少滴~

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/195365.html

  • 锅巴饭

    准备好剩饭、鸡蛋、鸽子蛋、雪菜、剁椒将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(只用蛋黄)蛋黄中加入鸽蛋打散,?#30001;?#35768;盐,拌匀备用锅中抹上一层油,放入剩饭,均匀摊开,小火慢慢煎10分?#29992;?#39277;中均匀倒入蛋黄液沿锅边淋入少许油,转动锅,让米饭充分融入蛋?#28023;?#25991;火慢煎10分钟煎好的锅巴饭用锅铲划开,成均匀的八等份,装盘撒上雪菜、剁椒即可(趁热吃,香脆无比)1、剁椒、雪菜都很咸,用?#25105;?#36866;?#34180;?/span>

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/588431.html

谷类

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