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西米

别名:做西谷米、西米

热量:358大卡(100克)

分类:谷类 > 淀粉类

一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜肺气虚、肺结核、肺痿?#20154;?#32773;食用。 ?

  • 西米粥~

    准备材料,如图~玉米渣比较硬,可以先混入米中。锅中有鸡蛋是个人喜好~怕喝粥吃不饱,西米现在要浸泡在水中噢~大概20分钟左右这是接近尾声啦,水开了之后?#26377;?#31859;,加玉米片~大概过十分钟加西米~一直煮,记得搅拌噢,水不够可以适当加入开水,等西米颜色基本变透明,就可以啦OK啦,可以吃?#30149;?/span>

    http://www.douguo.com/cookbook/1297907.html

  • 西米奶茶

    材料图取适量冰糖和红茶叶放入煮锅加入适量水煮开1分钟后关火再焖一会让茶的味道更香浓过滤出茶?#21862;?#27748;晾至不那么烫时加入牛奶搅拌均匀完全凉透后放入冰箱冷藏口感更佳烧开一些水把西米放进去煮煮到剩中间一点白芯时关火焖至透明做好的西米颗颗晶莹踢透将西米过几遍凉水过凉的西米放入碗中加入凉白开浸泡放冰箱冷藏喝的时候取适量西米放入杯中倒入奶茶即可饮用成品

    http://www.douguo.com/cookbook/983691.html

  • 西米粽

    将西米冲洗一下拌上沙糖和果粉味。将一片粽叶折成一个三角形,放一勺西米,再放一层红?#22815;?#32511;豆,包成三角形。这?#20013;?#29366;需要二片粽子对折包成。将包好的粽子放进电饭煲里,用水盖过粽子,煲30分钟后关火焗30分钟,再煲30分钟再焗,这样返复三次粽子就熟了。成品就出来的。

    http://www.haodou.com/recipe/910725/

  • 西米芋圆

    在椰汁里面放了西米和芋圆,吃起来QQ的,?#22902;?#39135;用很舒服很享受的哦!锅中放水,水煮开后倒入西米煮至透明色捞出放凉开水中过凉重新放水,水开后加入各色芋圆芋圆浮起后再煮5分钟左右,放入凉开水中过凉准备椰汁,倒入碗中再加入西米,放入芋圆,根据各人口味加适量果酱搅拌均匀即可食?#32654;?/span>

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/609114.html

  • 西葫海米

    西葫芦洗净。切片海米洗净,温水提前泡会。准备好?#23567;?#23004;、花椒。准备好水淀粉。放少许植物油爆香花椒,去除花椒粒只留花椒油。放入?#23567;?#23004;。放入西葫芦,放入少许盐。倒入海米及海米水。加点水淀粉。?#28950;?#32763;炒。装盘。

    http://www.haodou.com/recipe/267234/

  • 红豆西米

    原料放入红豆、加入椰奶放入提子搅拌匀即可

    http://www.haodou.com/recipe/372032/

  • 苹果西米粥

    先把西米用清水浸泡半小时,再用水煮,煮的过程边煮边搅拌,以免粘锅,直至透明粘稠为止.最后,加入自?#21512;不?#30340;水果粒,用点枸杞点缀一下就ok了!

    http://www.douguo.com/cookbook/19262.html

  • 南瓜西米羹

    锅中水烧开,倒入西米煮20分钟左右,这时候中间还有好大的白点呢将煮西米的水滤掉再用清水将西米清洗一下再来第二轮煮西米的过?#27748;?#27700;下锅,水要稍稍多一点水开后小火煮40分钟左右,至中间还有小白点时即可关火后焖一会将煮西米的水滤去西米就煮好了,好粉好Q哦南?#20808;?#30382;去籽切成薄块用盆子装好入锅蒸四五十分钟左右,我这个量比较多,如果?#21487;?#30340;话,可以时间适当缩短,在上面反盖一个盘子,可以防止水汽?#28201;洹?#33976;熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可将煮好的取西米倒入碗中,加入椰子汁可以泡时间长点,让西米吸收椰子汁的味道南?#22799;?#25918;入锅中将椰子汁和西米倒入锅中边煮边搅拌,煮开即可,吃时可加适量炼乳调味

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/519714.html

  • 海米西葫

    西葫芦洗净备用从中间切开切片备用海米备用葱丝备用开火,锅热后放入少许植物油油热后放入葱丝和海米放入西葫芦加入少许生抽,出锅前加入少许盐装盘,完成

    http://www.haodou.com/recipe/373873/

  • 红豆西米

    准备材料.西米,红豆.如果有时间的话可以提前先泡下红豆和薏米,泡2到3个小时,这样煮的的时候更软..锅里放水,烧开后放入西米,要搅拌一下,然后关上盖子中火煮上10分钟。煮到西米差不多变透明.看大部分都只留点白核的时候关火,盖上盖子焖就可以了,焖到没有白核的时候,倒进冷水里冲.把西米倒出来?#32654;?#27700;过一遍,放碗里备用领起锅煮水,水开后把红豆放进去盖上煮一个小时。红豆都差不多烂了就把红枣和西米放进去煮开就可以了。最后再放点白糖其实我放了很多西米了,但是红豆的颜色太艳了,?#20960;?#20303;了。呵呵。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/510816.html

谷类

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