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裙带菜

别名:若布、海芥菜、海木耳

热量:119大卡(100克)

分类:蔬菜、菌藻 > 菌藻类

一般人群均可食用。尤其适宜高血压病,冠心病,动脉硬化者、肥胖之人,甲状脓肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用。

  • 裙带菜粥

    粳米洗净,放入高压锅内加适量水煮成白粥。干裙带菜用清水泡发后切碎。锅烧热加入香油,爆香葱花。放入裙带菜略炒。再放入煮好的白粥。大火烧开转小火煮5分钟,加盐调味即可。

    http://www.haodou.com/recipe/221600/

  • 裙带菜煮面

    准备好食材锅中坐水烧开,打入鸡蛋煮一分左右先放入挂面煮至七八分熟再放入方便面饼煮熟放入适量牛肉粉调味再放入裙带菜搅匀放入香菜段淋入适量香油出锅

    http://www.haodou.com/recipe/257560/

  • 炝拌裙带菜

    裙带菜,清水浸泡3个小时,中?#20928;?#20960;次水切段开水烫1-2分钟冲凉控干准备香油,老干妈辣椒,味精,盐,蒜末准备青、红花椒,小米椒切斜刀锅内油烧热,关火,将花椒和小米椒炝锅将花椒油,小米椒,和第六步的调料放入盆中拌匀装盘

    http://www.haodou.com/recipe/440029/

  • 裙带菜炖猪蹄

    我们家都很喜欢吃海产品,尤其是像海带,裙带之类的海菜。买的时候一般会买新鲜的或是泡发好的,吃法也基本是凉拌或炒。拿到这个干裙带菜时,?#36884;?#24471;炖汤不错,于是?#32654;?#28822;了猪蹄。这个汤虽然功效卓越,但做法还是比较简单的,最主要的就是猪蹄去腥这一步,除了加一些辛香?#29616;?#22806;,焯水这一?#26898;?#24120;重要,猪蹄入冷水锅慢慢煮开,可以把大部分的血水和腥臭味都煮出来,煮完后一定要用流水冲洗干净,这样处理后的猪蹄就基本没有腥臭味了。准备材料:猪蹄,干裙带菜,姜片,大葱,猪蹄洗净加姜片入冷水锅煮开后转小火煮至没有血水渗出(加一些花椒同煮,可以更好的去腥)焯好水的猪蹄用流水冲洗干净,重新入锅加足量的水煮开(前面焯水时一定要煮透,这样后面煮的时候就基本没有浮沫了)裙带菜?#32654;?#27700;泡好后洗净(只需泡一点就可以,浸泡后会发的很大。)猪蹄加少许料酒,姜片和大葱转小火炖1小时左右至猪蹄软烂煮至汤汁发白,猪蹄软烂后,把姜片和大葱捞出,加入裙带菜,并调入适量盐,煮15分钟左右即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/593681.html

  • 裙带菜粥

    淘米后泡2小时左右﹐并捞在筐里除去水份。把裙带菜切碎后用香油炒一炒﹐并加水熬汤。在热汤里放米并熬粥,以盐调味

    http://www.douguo.com/cookbook/3845.html

  • 凉拌裙带菜

    干裙带菜泡水。加酱油、香油、醋、胡椒粉拌匀。拌匀即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/213400.html

  • 凉拌裙带菜

    将裙带菜洗净后用水泡上一小时左右,直至没有咸味香菜去根洗净?#24515;?#40644;瓜洗净切?#19978;?#19997;泡好的裙带菜切成小段放入黄瓜丝、香菜末、蒜末、盐、鸡精、辣椒油、白芝麻拌匀即可

    http://www.haodou.com/recipe/192271/

  • 裙带菜排骨汤

    裙带菜滑嫩鲜美,排骨软糯鲜甜,配上胡萝卜这汤水滋味醇美。这汤水常出现在我?#20063;?#26700;,除了它的美味可口,?#25346;?#20026;它的营养价值。干裙带菜浸泡片刻,洗净,胡萝卜削皮切块猪小排飞水待用,排骨用盐,酱油和生粉腌?#21697;?#27700;后加入洗净的裙带菜和胡萝卜块,烧开后用中小火煲半小时加入腌制过的猪小?#29275;?#20877;煲半小时即可1、这里用的是干裙带菜,别看只有30克,浸泡后很多的,看?#21450;桑?/span>

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/595546.html

  • 翠衣裙带菜

    现在是裙带菜收获的季节今天看?#26898;?#24120;新鲜的裙带菜就买回来准备折腾一下哦裙带菜在清水中浸泡一会儿浸泡好的裙带菜沥干水份切成自己需要的大小段锅中烧开水将裙带菜焯一下,真是好神奇啊裙带菜遇到热水后立即变成翠绿翠绿的喽我抓拍这个渐变的颜色?#20204;?#20204;看一下不要焯水时间太长容易失去营养并影响口感焯好的裙带菜立即放入冷水中冲洗一下裙带菜沥干水份,前期工作已经就绪将蒜泥、盐、糖、涝汁、香油、味精拌匀入味即可拌好的翠衣裙带菜装入盘中好清爽的一道美味啊喝粥,拌面条、下酒菜的首选

    http://www.haodou.com/recipe/1049891/

  • 凉拌裙带菜

    从超市买回来的裙带菜上面全是海盐,多洗几遍之后用水泡一个小时或者是晚上睡觉前泡一晚都没有关系,空干水以后加入一些麻油辣椒油,我是自己炸的辣椒油和麻油,这个可以根据自己的个人口味添加或放不放都可以,然后放生抽适量,鸡精少许,味极?#36866;?#37327;,两三瓣酸,切烂一些搅拌均匀就可以吃了,不能放盐哦,因为这个一般买来都是搓着海盐的,所以不用放盐搅拌均匀就可以吃了,味道非常棒。

    http://www.douguo.com/cookbook/1303988.html

蔬菜、菌藻

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