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虹鳟鱼

别名:瀑布鱼、七色鱼、硬头鱒

热量:99大卡(100克)

分类:鱼虾蟹贝等水产 >

  • 豆瓣虹鳟鱼

    主辅料:虹鳟鱼郫县豆瓣酱把鱼收拾干净,靠背部划刀。准备葱姜蒜。热油,炒香葱姜蒜。放入郫县豆瓣酱。小火炒出红油。放入虹鳟鱼。旺火,烹入料酒、醋。加适?#21487;?#25277;。加水烧制5分钟。加盐调味,翻面再烧3分钟。旺火收汁,即可关火。出锅装盘,即可上桌品味。

    http://www.haodou.com/recipe/984704/

  • 烧虹鳟鱼

    主料:虹鳟鱼。把虹鳟鱼收拾干净,划刀。葱姜蒜切碎备用。热油,爆香葱姜蒜。放入虹鳟鱼。旺火,先后烹入料酒、醋。稍稍蒸发后,加生抽。加入清水。加盐调味,烧制5分钟左右。翻面再烧制3分钟,旺火稍稍收汁,即可关火。出锅装盘。点缀后即可上桌。

    http://www.haodou.com/recipe/340008/

  • 七色彩虹丝

    洋葱、胡萝卜、青椒切丝土豆切比胡萝卜细一些的丝,然后洗出淀粉沥干水香菜洗好后切大概手指长的段香肠切长段(也可用瘦肉代替)锅里做油中火洋葱爆香洋葱炒出香味后加入胡萝卜丝翻炒加入青椒翻炒加入土豆丝翻炒,然后加入适量酱油土豆丝炒熟时放入香肠炒匀最后放入玉米粒和香菜快速翻炒出锅

    http://www.haodou.com/recipe/331892/

  • 虹鳟鱼拌酸奶青瓜酱

    用一个中碗,将酸奶、青瓜、莳萝、柠檬皮、橄榄油、盐和黑胡椒混合在一起搅拌均匀放置一边。将烧烤架打开,放上一个烤盘,铺上羊皮纸。用盐和黑胡椒给鱼排入味后放到烤盘上,烤大约8分钟或直至鱼肉变酥。上菜时,将酸奶酱舀到鱼上即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/53200.html

  • 红烧虹鳟鱼

    准备材料。去鳞。锅里放油,放大料。放鱼。放以上作料。?放大量清水。放老抽,料酒。熬半个小时。最后收汁。

    http://www.haodou.com/recipe/388142/

  • 彩虹鱼

    女儿很爱阅?#31890;?#21448;爱?#21248;?#26126;治,所以我也常把她爱的绘本搬上餐桌,这道三明治的灵感同样来自女儿的绘本《我是彩虹鱼》:“在遥远的蓝色大海深处,住着一条鱼。这可不是一条普通的鱼,就是找遍整个大海,也再?#20063;?#21040;这么美丽的鱼了。它那五颜六色的鳞片,就像彩虹一样,蓝的、绿的、紫的......闪闪发光。别的鱼都羡慕地睁大?#25628;?#30555;,叫他彩虹鱼。吐司用厨房剪刀剪出彩虹鱼的轮廓取一鸡蛋,把蛋白蛋黄分开蛋白用平底锅摊成蛋白皮蛋?#38138;?#25104;蛋黄皮取一片?#32454;?#34013;榨出汁把蛋白皮用?#32454;?#34013;的汁浸一下就变成了淡蓝色用模具或剪刀把淡蓝色的蛋白皮剪出需要的大小圆片备用,再剪些鱼尾巴和鱼鳍的模?#25512;?#19978;?#32454;?#34013;选择不太皱的位置,修一些大大小小的片备用黄?#20808;?#30382;和樱桃小萝卜皮借助剪刀和模具做成需要的圆片?#30828;?#34425;鱼的尾巴一?#19997;?#22987;,几种圆片有层次的叠铺直到铺满鱼身,用蛋黄皮剪成鱼的嘴形,挤个小圆点的沙拉酱,上面放花椒籽点缀眼睛剩下的面包剪些小圆点当气泡,在上面挤上沙拉酱。用黄瓜皮剪出水草装饰模型可用纸先画好,再剪下来,比着大小剪吐司。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/611787.html

  • 流光溢彩的韩国七色汤圆

    每年这个时候,东?#26412;?#35201;吃粘干粮了,粘豆包和年糕统称为粘干粮。不用?#26691;?#24212;景提醒,肠胃的记忆轮回便是免提键。和东北的粘豆包相比,南方的汤圆秀气许多。南方过年必吃汤圆,?#28909;?#35828;扬州人在大年三十那天,早晚都吃汤圆,上车前下车后的第一餐,家人也会预备汤圆,叮嘱亲人吃下去,喻义团团圆圆,和和美美,圆圆满满。我们的汤圆表面大都?#35013;着?#32982;的,里面的馅料却是异常丰富,甜咸鲜香,老祖宗的传统讲究的是注重内涵,无论是言行举止的笑不露齿,还是衣食中的包子有馅不在褶上,中华民族强调内在美。韩国也讲究节日吃汤圆,简单的汤圆在韩国被浓墨重彩地料理,可以看出这个国度很注重外在形象,七色汤圆将节日装扮得流光溢彩。韩国七色汤圆的做法:主要食材:糯米500克,大枣60克,黄豆80克,绿豆60克,肉桂粉3汤?#20303;?#40657;芝麻60克、白芝麻60克、抹茶粉3汤?#20303;?#32418;豆馅300克、热开水适量主要做法:1、糯米浸泡4小时以上;2、将黄豆、绿豆、白芝麻、黑芝麻分别在锅中焙熟;3、将糯米、黄豆、绿豆、白芝麻、黑芝麻用料理机磨成粉;4、将糯米粉用热开水烫成面团;5、分成均等的剂?#27185;?、将每个剂子包上红豆馅;7、团成汤圆,锅中烧水;8、将大枣洗净,去核,切成丝;9、将汤圆放入开水锅中煮熟。10、捞出后放入凉水中过一下。11、将汤圆放入豆粉?#23567;?#33437;麻粉、大枣丝等滚一下。贴士:搅拌机打磨干粉每隔30秒停顿一下。糯米食物:黄米小枣粽子糯米胀猪肠白糖糕果香汤圆藕粉圆赤豆元宵芙蓉糕(萨琪玛)青团炒年糕上海糕?#28921;?#33026;糍粑蜜汁桂花糯米藕草莓大福烙粘饼子粘豆包糯?#20934;?#38889;国七色汤圆宝二爷的腊?#37221;?#34588;饯凉糕油糕甜茶汤圆重庆苗家糗糕?#26412;?#20937;糕

    http://blog.sina.com.cn/s/blog_57e36b730102e2al.html

  • 彩虹布丁

    准备各种颜色的QQ糖QQ糖每种颜色各12颗左右放进微波炉里热三十秒左右,倒入一点牛奶搅拌融合(牛奶根据模具大小决定)搅拌融合后倒入模具或杯子里,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏冷藏大概十多分钟就会凝固,然后按之前的方法云另外一种颜色,以此类推成品,如果还有什么不懂的地方欢迎加我的新浪微博问我:@仆哨-成品如果还有什么不懂的地方欢迎加我的新浪微博问我:@仆哨-

    http://www.douguo.com/cookbook/759022.html

  • 熬小鲫头鱼

    把鱼去头,掏?#29275;?#27927;净控水沾面锅中油热后,放入鱼煎至双面金黄色,盛出?#29616;?#20013;有酱油,醋,盐,味精,白糖葱,姜,蒜,大料炝锅后放入煎好的鱼,在倒入?#29616;?#30422;盖闷一小会,再倒入适量的热水熬至熟打开盖收汤汁,鱼就做好了,关火闷一小会再出锅出锅装盘

    http://www.haodou.com/recipe/245658/

  • 彩虹布丁

    各种QQ糖,为了色彩和口味。右边饼干打底用。中间忘记拍了:1.杯底先放敲碎的饼干。2.各颜色分开隔水融化后加入牛奶。倒入一层冷?#24120;?#20877;倒另外一层。牛奶中加入吉利片就是白色那层啦。最后咖?#28909;?#19978;。加片薄荷,就是盆栽?#19969;?/span>

    http://www.douguo.com/cookbook/1214035.html

鱼虾蟹贝等水产

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