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藕粉

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藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,药?#35889;?#29992;也好,而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用,且味道鲜美,老少皆宜。

  • 藕粉圆

    将黑芝麻和核桃一同放入锅内用小火炒熟炒香炒好的芝麻核桃与?#28363;?#28151;合后用料理机磨成粉将融化的黄油倒入芝麻粉中搅拌均匀将芝麻粉揉成一个个小球,如果难以成形可以放入冷冻室冷冻10分钟在一个圆碗中倒入一小部分藕粉(不要一次倒入全部藕粉),将揉成球的馅儿放在碗中滚一滚,让每个馅儿都裹上藕粉锅中水煮开后一直保持中小火的状态,将刚才裹完第一层粉的圆子放入沸水中烫一下,让表面都湿润将烫好的圆子再放到碗中裹粉,重复5-6的操作,大概需要裹10次粉,最后一次裹完粉后将藕圆放入沸水中煮?#30103;?#28014;到水面就大功告成了1、藕粉需要买粉状的,不能是颗粒状的;

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/601553.html

  • 桂花藕粉

    食材集合?#23567;?#34261;切丁加适?#20811;?#25171;?#19978;?#33147;的汁,水量决定成品的浓稠度,适量增添倒入锅中,放入少许盐,适量冰糖,小火搅拌,很快就变浓稠了,开后关火。放温热后加少许糖桂花即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/1352894.html

  • 清莹藕粉羹

    今天已经秋风凉飕飕了。藕粉是传统食品,老少咸宜,调理脾?#28014;?#28070;发美颜、养血补益、清热凉血,网上买了点材料,做个红糖藕粉羹做早餐,材料和操作都好简单,相信一看就会。15克藕粉(大概2勺)放入大碗中15克红糖放入碗中放入少量凉白开,搅拌均匀直至红糖溶解加入刚刚烧开的热水,一边加水,一边搅拌藕粉(很关键)放入干果搅拌均匀1、第一次加水用凉开水;2、第二次加水用刚刚烧开的热水,慢慢加,慢慢搅拌;3、干果可加其他,或者用桂花、?#20498;?#31561;均可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/599333.html

  • 藕粉菠萝糕

    菠萝切片,再切成粒备用,用水和菠萝粒放一起煮沸腾,关火藕粉用水调解成水,不能太多,把颗粒都均匀的搅拌成水状把菠萝水倒入藕粉调解好的水里,慢慢搅拌成粘粘糊,藕粉烫熟了就会粘粘了,搅拌均匀,晾凉后装入容器放入冷藏40分钟左右这是成品啦??从冰箱拿出来就可以切着吃了

    http://www.haodou.com/recipe/1055191/

  • 藕粉果冻

    藕粉用凉水拌开枸杞、?#21688;?#24178;、桂圆干用清水洗净锅里加水烧开改小火,把藕粉水慢慢加入锅里,不停搅拌,直到煮熟加入糖、?#21688;?#24178;、枸杞、桂圆干,搅拌均匀后关火倒入容器放冰箱冷藏成型

    http://www.haodou.com/recipe/460249/

  • 藕粉甜米粥

    将?#28363;?#22909;入锅开煮开锅一段时间后放入藕粉,再继续煮一段时间出锅咯,在碗里根据个人口味加?#28363;?#25110;者是红糖,完工,超级简单

    http://www.douguo.com/cookbook/1333573.html

  • 蔬菜藕粉羹

    取新鲜玉米粒,胡萝卜切丁,芹菜切丁;藕粉用一点凉水调开调用;汤锅里放一点姜片煮约三碗水;水开后下蔬菜丁;煮个两三分钟即可;藕粉和匀别沉底,顺时针倒入并顺时针搅拌;煮开,调入适量的盐调味;鸡蛋可以提前打散加盐和葱花拌匀;绕圈儿淋入蛋液;可以关火了,盖上盖子一分钟,余热会把鸡蛋花煮熟,超嫩~!

    http://www.haodou.com/recipe/902687/

  • 冲藕粉

    先加少量冷开水(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止!加入滚烫的开水(记住,一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌!快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。要注意的是:两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。

    http://www.douguo.com/cookbook/1277857.html

  • (自创)油炸藕粉

    照例主材料下面是简单的泡藕粉别太稀因为后面泡的藕粉也不能太稀?#19981;?#29980;的可以在这步骤里放糖当然泡好了放糖也可以泡藕粉要稠因为面粉覆盖那好成型拿的住有些泡的更稠会这样不过没事照样可以因为后面稍微油炸就会熟不用怕我用第二种更稠的示范铺垫面粉放置适量藕粉大概覆盖好是这样的热油温度觉得好了就放刚刚弄好的藕粉块进去油炸到?#32422;?#35273;得可以就捞出锅沥干油一直反复这样放碗里开始是这样的这样冷却更好看透明味道就是藕粉味道然后看你有没有放糖当然夹杂油炸特有的味道个人觉得挺好不过油腻点?#32423;?#21507;还行主要是好玩定型了

    http://www.douguo.com/cookbook/1323943.html

  • 暖心藕粉

    将藕粉倒入碗中把?#32422;合不?#30340;坚果碎山楂片研磨细碎(亚麻籽必须炒熟才能吃哦!)在碗中加少量沸开水不断搅拌(使其粘稠丝滑)再加入适量(根据?#32422;合不冻?#31232;的口感而定)温开水继续搅拌至透明柔滑?#20445;?#20498;入美味四溢的坚果山楂碎稍作搅拌后一款美味暖心的女性暖汤就等着你入口啦!

    http://www.douguo.com/cookbook/1283325.html

谷类

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