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藕带

热量:350大卡(100克)

分类:蔬菜、菌藻 > 蔬菜类

  • 酸辣藕带

    将藕带洗净,表皮难以洗净的部分用小刀轻轻刮除,将藕带斜切成段用流动水冲洗干净后浸水(以免氧化变色)备用;将蒜去皮切末、生姜切末,干红椒去蒂去籽后剪成圆圈状备用锅烧热注油,中小火将花椒粒爆香后捞出扔掉,下蒜末、姜末、干红椒圈煸香灶火调大,将藕带控水后倒入锅中翻炒锅中调入少许白糖提鲜,淋入小勺?#29366;祝?#28155;加精盐调味,大火快速翻炒至藕带断生(2分钟左右),起锅前再淋入些许?#29366;祝?#25512;匀锅中材料即可装盘。(嗜辣者也可再添加红辣油等)

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/196678.html

  • 清炒藕带

    准备好藕肠、辣椒、大蒜将藕肠斜切段,泡入水?#26012;?#29992;将藕肠洗净,辣椒大蒜切好锅烧热,倒入油放大蒜倒入藕肠大火翻炒变色就加入盐、味精翻炒均匀即可关火装盘

    http://www.haodou.com/recipe/457068/

  • 清炒藕带

    买回来新鲜的藕带,摘成一指长段,洗净沥干水分切上一些姜末过烧热油爆香姜末,然后下入藕带,快速翻炒,藕带炒的过程中会出水,调入一些白?#29366;祝?#21435;藕带的泥味,还可以提鲜然后?#26469;?#35843;入食盐,味精调味待藕带变色,出水,撒上胡椒香葱即可出锅

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/512115.html

  • 酸辣藕带

    新鲜藕带洗净斜切成寸段,泡在水里以免变色(要是藕带偏老或不太新鲜,就需要去下皮哈。我买的这个很嫩,这步就免了)红辣椒切丝备用热锅下油,放入姜丝,干红辣椒小火煸至出香味倒入沥过水的藕带和切好丝的红辣椒,快速翻炒,至断生,加入?#29366;祝?#30416;调味翻炒均匀即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/176205.html

  • 清炒藕带

    藕带斜切成段切好的藕带在水中清洗几遍(有时藕带的孔里有泥)小葱切段红椒切成小片热锅下油下藕带炒一下后放盐?#34261;?#26898;和香葱炒匀即可出锅

    http://www.haodou.com/recipe/436491/

  • 酸辣藕带

    市场买回来的新鲜的藕带藕带洗干净,斜切成薄片切好的藕带和青椒放在水里浸泡5分钟沥干水分备用蒜瓣,生姜切碎,泡椒切碎备用锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,花椒,蒜瓣,辣椒,泡椒炒香倒入藕带翻炒片刻加入一?#31869;?#32763;炒均匀放入适量?#29366;?#21644;鸡精炒匀即可关火装盘用番茄皮卷个?#20498;?#33457;装饰一下,开吃吧!

    http://www.douguo.com/cookbook/1375374.html

  • 酸辣藕带

    藕带洗净切段选取辣椒五根辣椒切断备用大蒜拍碎备用锅中热油小火大蒜爆香,加入辣椒翻炒倒入藕带大火爆炒,快熟时加入盐和醋熄火装盘?#35889;?#23436;成

    http://www.haodou.com/recipe/1064006/

  • 酸辣藕带

    1,藕带功片洗净沥干。2,蒜子切末,干辣椒切丁。3,锅烧热放底油,放蒜末,干辣椒炸香。4,放藕带片炒,放盐,糖,味精,炒均匀,放?#29366;装?#22343;匀即可。

    http://www.haodou.com/recipe/1073098/

  • 青椒炒藕带

    藕带洗净后斜切,青尖椒切段,小葱切段热锅中倒入猪油倒入青椒炒香倒入藕带继续翻炒加适量的盐快熟时倒入小葱翻炒几下起锅

    http://www.haodou.com/recipe/454106/

  • 泡椒炒藕带

    藕带洗净沥水斜切片。泡椒、小米椒、香葱如图切碎。油锅烧热下泡椒、米椒炒香,倒入藕带翻炒。加入盐、鸡精翻炒均匀。起锅前放入葱段翻炒均匀即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/224590.html

蔬菜、菌藻

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