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荞麦粉

别名:荞麦面

热量:304大卡(100克)

分类:谷类 > 杂粮

1.人群均可食用,?#26434;?#31958;尿病人更为适宜。 2.适宜食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻、出黄汗之人和夏季痧症者食用。

  • 日式荞麦面157

    水煮开后,下面条,面熟后捞出过凉水。切葱花备用。将淡口酱油烧开后关火,加入木鱼花。再加入葱花和芥末。(加入芥末时要用勺子慢慢研开,再加入)就这样放凉。如果着急可放适量冰块,降温。将煮好的荞麦面上放上海苔碎。将?#29616;?#31232;释到合适的咸度。将面条沾酱汁,或把酱汁倒入面中食用。

    http://www.douguo.com/cookbook/1302696.html

  • 日式荞麦面

    用?#29616;校?#26085;本浓口酱油可以选择万字,?#39029;?#29992;~真的还不错。酱汁儿?#35889;鰨?#33630;麦面准备,你可以夹起面条放在酱汁里吃

    http://www.douguo.com/cookbook/1271452.html

  • 荞麦面

    荞麦粉和面粉按一比一的比例混合然后加鸡蛋和成面团,醒上个半小时。然后再揉一下擀成面皮切成面条,下锅煮好。配上青菜和自己做的炸酱即可,自己做的,香。。。。。。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/549206.html

  • 荞麦面

    混合粉类和盐,加入3大勺水,成为沙状混合物,如果太干,揉不成团,可以酌情加水,我觉得面条面团干一点比较好。揉5到10分钟,成为光滑不粘手的面团冷藏放松至少20分钟分两份,分别用压面机先用最厚的距离折叠压薄3次,然后逐渐调整厚度,压到最薄用压面机切?#19978;?#26465;晾干

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/185056.html

  • 荞麦面蒸包

    西葫洗净擦丝,挤干荞麦面、面粉、酵母和成面团,饧15分钟猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、包子馅调?#20064;柙入?#21046;20分钟香菇切末将?#27899;?#30340;香菇、西葫倒入肉馅中,加葱姜末拌匀备用下剂,擀皮,包成包子包好后,温水下锅放上包子,饧大约15分钟,开火再大汽蒸15分钟,效果非常好

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/201808.html

  • diy荞麦面

    准备食材,荞麦面冷水浸泡1分钟,再煮熟捞出,放冷水洗净,熬制熟油,浇在面身,放糖,盐,麻油拌一下,香菇切丁和肉末一起炒,面条卷成卷,摆盘小人人造型戒指造型蝴蝶结造型

    http://www.douguo.com/cookbook/1378240.html

  • 荞麦面馅饼

    荞麦面加适量的温水,和成光滑的面团,盖?#20999;?#30528;备用。肉剁碎、白菜剁好后挤出多余的水分,根据自己的口味放入调料搅拌均匀,馅和好。面团放在面板上。面团搓成长条,揪成均匀的面剂子。面剂子擀成面片。将馅放到面片上。做成饺?#26377;?#29366;,按扁。电饼铛预热后,放少许油。将馅饼放入下盘。扣合上盖,选择馅饼?#30149;?#32422;4-5分钟即可。烙好的馅饼。

    http://www.haodou.com/recipe/368877/

  • 蟹粉荞麦面

    准备荞麦面二两、菜心四棵、鸡蛋一个、蟹粉两小勺。将荞麦面下沸水煮到软而不烂,以纯净水漂清,加?#29366;?#19968;小勺,花椒油一勺(热制),辣豆豉、剁椒、生抽等少许拌匀置于盆中。菜心以沸水烫熟做个小围边,然后将鸡蛋如锅炒碎加入蟹粉拌匀,装入菜心中。食用时可将蟹粉拌于面中食用,也可分开食用。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/545170.html

  • 高汤荞麦面

    白水煮沸,加入香菇。因为香菇是最难熟的,所以先加。加香菇煮?#27899;?#21152;入荞麦面,不用盖盖子,不停用筷子搅拌防止面糊在锅底再次煮?#27899;螅有?#30333;菜,豆干,之后根据个人喜好加盐,酱油和醋,如果?#19981;?#36824;可加适量的糖调味。煮开后捞出。就行了入小碗就是酱紫哒~

    http://www.douguo.com/cookbook/1281414.html

  • 荞麦拌面

    荞麦面煮熟投凉沥干水分,拌勺麻油防止粘连。牛肉切丁用淀粉水拌匀,黄瓜切丝,葱花少许。锅内油烧热后,加牛肉丁、葱花炒香,?#26469;?#21152;生抽、黑胡椒粉、花椒粉、?#29366;住?#30333;糖、盐炒至牛肉上色即可停火。将上述混合物浇在面上,最后撒上黄瓜丝拌匀食用。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/548465.html

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