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花豌豆

别名:花豌豆、香豌豆

分类:谷类 > None

豌豆花属豆科植物,原产于地中海的西西里及南欧,分布于北温带、非洲热带、及南美高山区。豌豆花白或浅紫色,种子及嫩荚、嫩苗均可食用。南方各省把嫩梢做为汤食和炒食,为主要鲜菜之一。

  • 奶香豌豆泥

    准备好原料青豆入锅煮熟稍凉后去皮备用倒入牛奶用料理机打?#19978;?#33147;的泥状番茄去掉四分之一,用勺子挖空备用将豌豆泥装入裱花袋,装上叶子花嘴,先将番茄盅填满然后用挤出几片叶子最后再换个星形花嘴在中间挤上个小蒂即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/498872.html

  • 奶香豌豆泥

    杭州的很多餐厅都有青豆泥,小朋友们很喜欢吃,我也在家试着做了下,成品很好吃,而且觉得春天时令的食物,吃着很健康。将锅烧热,下入黄油融化,下入清洗干净的豌豆,翻炒至变色,这里要注意安全,豌豆遇热油有可能要爆起冲入牛奶,加入砂糖,转小火煮5分钟将煮好的牛奶豌豆倒入搅拌机,搅拌成豌豆泥1、牛奶多点少点决定豌豆泥的浓稠度,没有牛奶可以用水代替;

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/602658.html

  • 五香豌豆

    准备豌豆一斤,外皮洗干净备用准备一个八角,一小块桂皮,还有适量的茴香,丢进水里,我加了少许的,怕调料加多了,影响豌豆的美味在水里面加适量的盐进去把准备好的新鲜豌豆倒进开水锅里,开始煮豌豆大约要煮十分钟的样子就好了最后用漏勺把煮熟的豌豆捞出来,控干水分哦,这样就可以剥着吃了

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/518700.html

  • 五香豌豆

    准备好所有的食材。调味料放入锅中加入盐,适量的清水煮上5分钟出香味。然后在加入豌豆继续煮至豌豆绵软。关火后加锅盖焖至片刻,豌豆入味。装盘即可。

    http://www.haodou.com/recipe/309324/

  • 干煸豌豆菜花

    锅中烧开水,放入甜豌豆焯熟,捞起沥干水分备用菜花(洗净掰成小朵)放入水中焯水,时间不宜太长,大约1分钟捞起在凉水上冲洗一下沥干水备用起油锅,葱姜蒜干辣椒爆香放入甜豌豆翻炒,同时放入适量白糖、豆瓣酱、料酒、酱油同炒然后放入焯好的菜花翻炒,撒入适量盐,出锅前倒入水淀粉开大火收汁即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/188795.html

  • 清蒸豌豆

    豌豆洗净放在笼屉上准备上火蒸大火蒸15分钟就可以了豌豆蒸好了,想不想吃呢

    http://www.haodou.com/recipe/228510/

  • 五香豌豆

    豌豆挑嫰些的洗净。用剪?#37117;?#21435;两端。锅中放水加入大料放入适量食盐,大火烧开后倒入豌豆。煮7-8分钟即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/558418.html

  • 豌豆黄

    去皮豌豆加入水浸泡一夜。将泡好的豌豆加入清水,水能够没过豌豆即可。入蒸锅,隔水蒸60分钟左右.手轻轻一捻就会变成粉末状取出后,趁热加入白糖,搅拌均匀至糖完全融化。把豌豆糊分次倒入破壁料理机中。启动【浓汤】程序,?#27833;?#30005;源,按下开关。30秒搅打至豌豆糊成为浓稠的泥状。倒入不沾烤盘中,用刮刀抹?#20581;?#19978;面盖上一层烘焙?#20581;?#23436;全凉透,就可以扣出,切成小块即可。

    http://www.haodou.com/recipe/877662/

  • 炒豌豆

    豌豆冲洗干净控水锅里放油葱蒜炝锅倒入豌豆翻炒加入少许水加入一勺酱再加入适量食盐煮5分钟,然后大火收汤盛盘

    http://www.haodou.com/recipe/440544/

  • 豌豆炒肉

    猪肉和胡萝卜都切成丁,切葱花锅烧热,倒入适量的色拉油,肉丁下锅,炒至变色,老抽,花椒适量,加入豌豆,炒几下,放一点点水,大火将水烧到剩一点点加入胡萝卜,葱花,鸡精,味精适量,出锅啦!

    http://www.douguo.com/cookbook/62600.html

谷类

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