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罗汉果

别名:、裸龟巴、拉汗果、光果木鳖、拉汉果、金不换、假苦瓜、罗汉表

热量:169大卡(100克)

分类:药食及其它 > 药材类

一般人群均可食用。尤适宜适宜失音、扁桃体发炎、咽喉炎患者。

  • 罗汉果鹌鹑汤

    所有药材用水略冲并浸泡半小时;罗汉果一切为二;胡萝卜、圆萝卜去皮切块鹌鹑放进沸水中略煮后捞起以去血水烧一锅水,水沸腾后把所有材料放进去,先以大火沸煮20分钟,再改用中小火慢熬2个小时即可,吃时加适量盐

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/186576.html

  • 罗汉果烧肉

    五花肉洗净后,切成五厘米长2厘米宽的块锅里加入清水,把香?#23567;?#23004;片和料酒放入锅内煮出香味,下五花肉块入水中焯煮5分钟捞出五花肉马上?#32654;?#27700;降温,使之肉质紧实,滤干罗汉果洗净表面的绒毛,用刀切成两半砂锅中放入五花肉,倒入盐、生抽、高汤、蚝油,并取出罗汉果中芯成颗成颗的果核,放到五花肉上将砂锅里五花肉与罗汉果拌匀,使五花肉浸泡在黄酒中,置于灶上,大火煮开,调成小火慢煮1个小时最后大火收汁,加入蒜蓉,?#19981;?#21507;辣的还可以放些辣椒一起收汁,把五花肉装到果皮天然的果盅上,上桌即可只需要用到罗汉果的内核果肉做此菜,外皮果盅除了用于装饰容器,还可以直接泡水饮用,比起干果泡水,?#20351;?#27873;水更加清香甘甜无?#21462;?/span>

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/207680.html

  • 罗汉果山楂茶

    将罗汉果碾碎外壳,清洗干净和洗干净的山楂片一起入锅?#24739;?#20837;适量清水大火烧开后转小火煮三至五分钟趁热或放凉后喝都可以

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/589824.html

  • 罗汉果柿饼汤

    食材:罗汉果。食材:柿饼。将罗汉果和柿饼洗净,放入玻璃汤锅内,一次性注入适量的清水。盖锅盖,大火煮开。转小火。煲20分钟即可关火。盛入杯子里,拿在手中就可美美享?#32654;?*^__^*)嘻嘻……

    http://www.haodou.com/recipe/197975/

  • 罗汉果梨汤

    准备材料梨去皮,罗汉果剥好放入电饭煲梨切块和罗汉果放入水中一起炖炖40分钟后加冰糖再炖20分钟即可盛出

    http://www.haodou.com/recipe/798049/

  • 罗汉果猪肺汤

    把猪骨头南北杏白果密枣罗汉果先净倒入不锈钢煲中加入8碗清水,大火煲开后转慢火马蹄去皮洗净切块加入汤中继续煲加入两片姜片,可以去腥猪肺外面洗净用灌水清洗猪肺灌满水的猪肺,把猪肺内的水泡倒出来,重复清洗几次,把洗干净的猪肺切片切片后的猪肺用锅煮出水捞起过冷水把泡冲干净。热锅加油加两片姜炒干猪肺倒入汤中再煲1.5小时加入盐调味关火即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/533858.html

  • 罗汉果炖秋梨

    将秋梨洗净去核备用(注意不用削皮)罗汉果掰开,取1/4(连壳带瓤),清水冲洗后,稍加浸泡(便于?#26377;?#27785;淀)备用。炖盅中放入1及2及冰糖少许,加清水,隔水蒸煮,大火烧开后,转中小火再炖30分钟以上。取出炖盅,去渣留汁,直接饮用。

    http://www.douguo.com/cookbook/198088.html

  • 排骨菜干罗汉果汤

    排骨洗净后在锅中淖水烫一下。菜干泡发多清洗几遍,阿胶枣和罗汉果备好。烫好的排骨捞起放入砂锅中,砂锅内坐入适量开水。罗汉果放入砂锅?#23567;?#25226;阿胶枣放入啥锅?#23567;?#27813;干水分的菜干倒入砂锅。盖上砂锅盖,大火煮开后改小火煲1-1.5个小时。关火加盐调味。

    http://www.haodou.com/recipe/335884/

  • 罗汉果雪梨膏

    1:来个大合照,雪梨可以打成酱,也可以像我一样刨成丝,锅中水量盖过雪梨丝一点就行了。2:罗汉果不用外皮,只?#32654;?#38754;的芯熬煮,,老冰糖先放90g,把其他材料都放入锅里中大火熬制,偶尔搅拌搅拌,避免焦低。3:熬到水开,再熬几分钟调节火候,变中小火,放入罗汉果水就会变成褐色,熬制出来的雪梨膏颜色成透明琥珀色,很好看哦!!4:中小火熬半个小时左右,把渣虑出,加入另外110g的老冰糖继续小火熬,熬制过程需要偶尔搅拌,避免焦锅,直到粘稠。5:熬制粘稠,关火,出锅。成功\(^o^)/开水冲服,老少皆宜有任何问题都可以找我了解,?#20063;换崽焯?#37117;在豆果上,可能问题不能及时解答,问完问题删我,或者不删都没问题

    http://www.douguo.com/cookbook/1313916.html

  • 罗汉果菊花饮

    所有材料放入锅中加水两碗,大火滚开转小火熬成一碗即可

    http://www.douguo.com/cookbook/1297879.html

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