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糯米饭

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用糯米做成的饭就是糯米饭。主要食材是糯米,也可加入其他食材,各有风味。糯米营养丰富,可提供人体所必须的能量。

  • 糯米饭

    糯米洗净,泡一晚上。放电饭煲按蒸煮键五花肉剁成肉糜,香菇切碎。焖饭和炖肉期间我们可以先准备小配料,油条切小块,榨菜和香葱切末一切准备就绪,糯米蒸好,?#26469;?#25918;上榨菜、油条、香葱,最后浇上肉汤,一碗香喷喷的糯米饭就完成了!再配上一碗紫菜汤,味道更佳哦!

    http://www.douguo.com/cookbook/1364730.html

  • 糯米饭

    五花肉切成肉糜,白菜心切?#19978;?#19969;,大蒜切末,糯米和黄小米浸泡一个晚上备用将五花肉糜,白菜心,大蒜末放在一起调味?#19978;?#26009;备用如果蒸米饭,则须先把糯米铺平在盘子里,大约盘子一半的深度再铺上肉馅磨平即可上笼屉蒸20分钟即可出锅喽如果蒸小肉丸,就造型成小肉丸。操作:取馅料捏成小球状,在黄小米或糯米里滚动一下即可小肉丸也是蒸20分钟即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/568301.html

  • 腊味糯米饭

    糯米提前一天晚上浸泡。第二天浸泡完后,将糯米沥干水分,加上油和盐拌匀调味。取出腊肠。将腊肠切片。下油爆炒腊肠。炒熟后盛起备用。在糯米中加入适量的水,下锅蒸1个小时将花生米爆炒出香味(也可以买现成的炒过的花生米)将炒熟的花生米和?#21949;梗?#36824;有腊肠加入糯米饭中,搅拌均匀即可。搅拌均匀后,淋上一些酱油调味,大功告成。

    http://www.haodou.com/recipe/429322/

  • 香炒糯米饭

    1、糯米提前浸泡4小时以上。浸泡好的糯米到入蒸笼,大火蒸蒸20分钟。2、?#19978;?#33593;提前洗净泡软。3、干葱头切细粒,用油炒至焦香,盛出待用。4、锅里放底油,倒入肉碎炒变色,加入香菇粒、杂蔬粒炒香。5、将蒸过的糯米倒入肉碎杂蔬粒中翻炒,加入已经炒香的干葱,加入适量的盐调味,最后加入二分之一酱油上色,搅拌均匀即可。

    http://www.haodou.com/recipe/47794/

  • 【米饭DIY】糯米饭的

    五花肉切成肉糜,白菜心切?#19978;?#19969;,大蒜切末,糯米和黄小米浸泡一个晚上备用将五花肉糜,白菜心,大蒜末放在一起调味?#19978;?#26009;备用如果蒸米饭,则须先把糯米铺平在盘子里,大约盘子一半的深度再铺上肉馅磨平即可上笼屉蒸20分钟即可出锅喽如果蒸小肉丸,就造型成小肉丸。操作:取馅料捏成小球状,在黄小米或糯米里滚动一下即可小肉丸也是蒸20分钟即可

    http://www.haodou.com/recipe/173329/

  • 糯米饭团

    泡好的糯米放在笼屉上大火蒸20分钟。雪菜洗干净用清水泡20分钟后切?#19978;?#26411;;酱瓜洗去黄酱;切成丁用清水泡20分钟;泡仔姜切丁;腊肠上屉蒸20分钟;把腊肠也切成丁;香葱切段;蒸好的糯米;(蒸干锅了,米上面有烟熏的痕迹,不过我发现的早,还没有串上烟味,但是颜色不是很白了,有点黄。不影响食用。)找一块保鲜膜,把糯米放在上面,捏成圆饼形状;把切好的各种食材拌在一起,当做馅心,放在上面;然后把馅包在里面,由于有了保鲜膜就不会粘手了,包好后在上面撒上黑芝麻点缀一下就可以了。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/518685.html

  • 奇香糯米饭

    香菇和海米用温水淘洗后,加适量水浸泡糯米提前浸泡4小时以上,放在铺好纱布的蒸笼里面,用高压锅蒸20分钟利用蒸米饭的时间把肉切成丝,香菇、洋?#23567;?#33821;卜切丁(忘了拍萝卜和洋葱了)锅中放油烧热,爆香洋葱加入肉丝、香菇丁、海米翻炒,至肥肉出油,瘦肉变色加入糯米饭和萝卜丁,继续翻炒,并逐渐加入泡香菇和海米的水最后加入生抽调味,再翻炒均匀,就可以盛出来了盛饭时不要熄火,而是转成小火,把锅底均匀加热,黏在锅底的锅巴就会自动与锅底分离,最好吃的就是这一点了

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/589165.html

  • 豌豆糯米饭

    糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干放水至刚刚没过所有材料,煮开倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可1、咸肉要选带点肥的,有点油这样饭才润,好吃。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/501577.html

  • 甜糯米饭

    糯米提前一晚浸泡,这样煮的时候容易熟白果提前一晚放微波炉里叮8分钟,?#35895;?#22810;余的水后加糖,再进微波炉叮3分钟,等凉了再反复叮几次,这样是为了让糖充分渗透到白果里,使白果更有嚼劲。生猪油也提前一晚加?#35831;?#21046;第二天把橘子皮去除白色的肉只留薄薄的外皮切成碎橘子皮不止是提味更是有助消化的作用把糯米?#33735;?#30005;饭锅里水刚沫过糯米就好不能太多因为糯米已喝饱水了再加进白果生猪油橘子皮按煮饭功能开始就好了在煮饭的时候把?#29048;?#21435;核切?#19978;?#26465;花生米捣碎葱花用油制成葱油这些东西量都不用太多只是提提味道的等饭差不多要熟前几分钟把东西都?#33735;?#38149;里加糖搅拌均匀再焖到时间到就大功告成了拿个盘子装盘一份松软清香的甜糯米饭就OK了

    http://www.douguo.com/cookbook/1353787.html

  • 腊肉糯米饭

    把糯米和花生淘洗干净备?#32654;?#32905;切成小条或丁备用锅里放入少许油稍微加热后把腊肉?#33735;?#38149;里翻炒至出香味(如果你的腊肉比较肥的话就不用放油了,直接把肥肉爆出油就可以了。)然后把糯米和花生一起倒入锅里不断翻炒,直至出水炒干并?#39029;?#20102;香味就可以关火了把炒干的糯米饭?#33735;?#30005;饭锅里铺平加入适量清水(你想?#21248;?#28857;就加多点水),插上插头,用精煮模式会更好吃

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/498433.html

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