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粥(congee)也称糜,是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。粥是我们主要的佐餐食品,尤其以早饭为主。

  • 肉糜粥

    把大米提前泡一个小时左右,久点也没关系,泡大米主要是为了煮的时间缩短,煮的烂瘦肉剁成肉糜,加点料酒去腥味。待用将提前泡好的大米加入高汤(如果没了有高汤也可以用清水代替,我正好煮汤所有就加了高汤),同时加入肉糜一同熬。大火烧开转中小火慢熬60分钟左右熬好后关火,加入少许盐。可以咯,现在等到凉一些就可以给宝贝享用咯!如果家里有坚果可以?#26377;?#22362;果碎宝宝更爱吃哟!

    http://www.haodou.com/recipe/1069179/

  • 果蔬肉糜粥

    准备食材,大米,糯米,胡萝卜,红薯,苹果,瘦肉煮粥的米先泡半小时将胡萝卜,红薯,苹果切粒瘦肉剁成肉糜将切粒的果蔬一起打成汁!锅內加水烧开下入煮粥米,大火煮开粥开锅后滴一茶匙植物油,继续小火慢熬10分钟待粥熬至米粒爆开加入果汁搅匀再次煮开后加入肉糜,用勺子将肉糜搅拌开,加一小勺匙盐煮入味后即可。

    http://www.haodou.com/recipe/816163/

  • 肉糜白菜砂锅粥

    大米,芸豆洗净放入砂锅中,装一锅冷水大火煮?#23567;?#30333;菜切碎,火腿肠切丁备用。慢慢熬煮转中火继续熬至粘稠状,加入大白菜继续熬。最后小火再熬十五分钟加入火腿丁,加入适量盐和鸡精调味即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/1323728.html

  • 白菜肉糜粥

    买回来的肉自己剁碎备用,也可以直接买肉糜回来。白菜切成小丁备用大米隔天浸泡好,如果没浸泡过的,要煮的时间长一点大米加水,把肉糜放进去加入2片姜,黄酒因人而异,可加可不加盖上锅盖,大火煮开了以后,加入白菜放少许盐调味再小火煮,煮到粥粘稠出锅了

    http://www.haodou.com/recipe/417133/

  • 冬瓜肉糜粥

    准备好食材大米淘净,放入炖之宝,加适?#20811;?#29038;烂熟.瘦肉与冬瓜洗净切小块把瘦肉与冬瓜放入搅拌器搅拌碎倒入粥内,煮20分钟加点盐加点?#39135;?#25605;拌匀即可.

    http://www.haodou.com/recipe/306555/

  • 肉糜茄子

    茄子切条蒸十分?#23588;?#26411;加淀粉酱油拌匀葱,蒜头,辣椒切粒锅里加入适量的油,加入肉末,小炒一下,加入葱,蒜头,辣椒,在炒香,加入耗油,酱油,盐,鸡精,炒匀,加半碗水烧开,最后加入茄子翻炒出锅喽

    http://www.douguo.com/cookbook/990358.html

  • 龙利鱼糜粥

    姜切块,龙利鱼懒?#20204;?#23567;了,反正煮着煮着都要变成鱼糜大火烧开,小火煮20分钟加上盐和香油。。驱寒了。。。

    http://www.douguo.com/cookbook/1270941.html

  • 外婆的排骨粥(咸糜)

    鱿鱼剪成丝,排骨汆烫洗干净。把豆腐切成大约1cm厚,1.5cm长的小块,用油煎煎。捞起备用。然后把鱿鱼丝和淡菜?#19978;?#24178;净,在一口锅里,下半茶匙的油,把淡菜干和鱿鱼丝爆香,加入葱酥。然后加入7-8杯的水到锅里,煮滚转中火,煮15-20分钟。下排骨,转中小火煮30分钟。然后把洗干净的米加入,滴几滴麻油,这样粥不会滚出锅外。继续煮个30分钟,加入刚刚煎好的豆腐,加入老抽/酱油膏和盐调味,继续熬煮30-45分钟至排骨变软就好了。

    http://www.douguo.com/cookbook/1302283.html

  • 肉糜捞面

    猪肉剁成肉蓉加入油、盐、砂糖、蚝油、叉烧酱,搅匀木耳预先用清水浸发?#20204;?#30862;与肉蓉搅匀,放入冰箱腌3小时洗净胡萝卜、菜椒、香葱胡萝卜和菜椒切丝,香葱切成葱花准备面条锅里加入适量清水水烧开后加入面条煮至熟透捞起过冷河,沥干水分起油锅加入肉蓉炒熟加入菜椒加入胡萝卜炒至菜椒和胡萝卜软加入面条加入盐和生抽调味,炒匀盛出,撒上葱花

    http://www.haodou.com/recipe/1064003/

  • 肉糜酿西芹

    锅热油少许,炒香葱花蒜末,加大酱炒炒。下肉糜,炒熟之后,加芝士粉。炒匀后出锅。选几枝较宽大的西芹,洗净,背部突起的一面用刮皮?#35910;?#19968;条下来(以便翻面酿入肉馅儿的时候能够站稳)。西芹切成一口大的?#21619;?#28818;好的肉糜酿入西芹杆的凹陷部分。

    http://www.douguo.com/cookbook/1459.html

豆乳蛋类及制品

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