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白芸豆

别名:菜豆

分类:谷类 > None

芸豆粒大饱满、质地细腻,富含沙性,食法多样,可煮可炖。

  • 白芸豆

    白芸豆不易炒熟,需高压锅煮熟后捞出沥干热锅倒入适量的油倒入白芸豆炒均匀倒入少许的水,盐,不用锅盖煮至入味香喷喷的豆豆煮?#32654;玻?#24320;饭咯

    http://www.haodou.com/recipe/1065523/

  • 卤煮白芸豆

    白芸豆洗净,清水浸泡一夜准备好材料锅中放大?#20811;?#23558;辅料放入大火烧开之后、转中火煮30分钟加入适量酱油放适量盐收干汤汁即可

    http://www.haodou.com/recipe/253018/

  • 清炒白芸豆

    白芸豆洗净沥干备用白芸豆不容易炒熟,用高压锅煮熟后更容易炒入味!高压锅内倒入水煮熟即可热锅倒油倒入煮熟的白芸豆翻炒,加入适量的盐撒上葱花即可使用!

    http://www.haodou.com/recipe/1072441/

  • 白芸豆沙拉

    将白芸豆择好洗净,泡四至六个小时,加水煮熟,控水晾凉;葱头(洋葱)切丁;锅上火,倒入植物油烧五成热,倒入白芸豆、葱头丁、盐、胡椒粉、醋精快速翻炒均匀即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/55705.html

  • 白芸豆杂粮粥

    准备食材:高粱米、糙米和麦仁;白芸豆、红豆、花生米,分别用水浸泡一个小时。红枣洗净用水浸泡十分钟。砂锅加入水烧开。放入白芸豆、红豆和花生米,大火烧开转小火煮半小时。放入高粱米、糙米和麦仁。放入红枣,小火煮。煮至杂粮?#28822;茫?#25918;入冰糖,煮至冰糖融化即可。盛出。

    http://www.haodou.com/recipe/940318/

  • 酱汁拌白芸豆

    大蒜拍扁,剁成碎末,添加凉开水浸泡10分钟取一勺芝麻酱、一勺甜面酱、一勺豆豉辣酱混合添加泡好的蒜汁搅匀根据口味酌情添加香油、盐、糖、香醋和生抽再次搅匀白芸豆洗净,摘去筋角隔水蒸制15到20分钟取出晾凉,切成寸段,摆盘浇上调好的凉拌酱汁1、甜面酱可以用豆面酱和黄豆酱替代,辣酱可以选择自?#21512;不?#30340;?#25918;啤?/span>

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/196615.html

  • 茄汁白芸豆

    白芸豆提前用水泡发12小时后淘洗干控干水分备用。炒锅上火,倒入油烧热,下白芸豆略炒几下。倒入一大碗水煮沸,转中小火,慢慢把白芸煮熟。西红柿去皮切小丁,葱姜蒜切碎备用。白芸豆煮熟后水分快干时,放入葱姜蒜翻炒均匀。放入西红柿丁翻炒均匀。加入约一汤匙的番茄酱。加入少许的生抽和鸡精,烧至收汁即可关火。

    http://www.haodou.com/recipe/327317/

  • 排骨白芸豆汤

    排骨洗净下锅焯水重新放入沙锅中,加入适量的水,芸豆提前泡水一夜放入沙锅中加入党参少许黄芪少许当归少许出锅前撒少许枸杞即可.

    http://www.haodou.com/recipe/32948/

  • 白芸豆烧排骨

    排骨斩成段后,放入水中浸泡去血水。锅中烧水,放入排骨绰烫,捞出后洗去脏东西,控干水分。锅中放油,放入八角,花椒,葱姜炒出香味。倒入排骨翻炒。沿锅边淋入料酒。放生抽和老抽,翻炒均匀。倒入热水,大火烧开,转小火。白芸豆洗净掰开。待排骨中的水烧至一半后,倒入白芸豆。小火烧10几分钟即可。出锅前放入食盐,装盘即可食用。

    http://www.haodou.com/recipe/168301/

  • 白芸豆烧鸭掌

    鸭掌、白芸豆、干?#28822;?#26898;、八角、姜备好。白芸豆洗净放入高压锅里,加入水,水量为没过白芸豆的约0.5厘米,压15分钟。鸭掌洗净放入锅中,加入没过鸭掌的水煮沸,然后捞出洗净沥干水分备用。鸭掌剪去指甲,白芸豆从高压锅内拿出装入碗中,干?#28822;?#26898;洗净沥干水份,姜切片备好。另锅下油烧至六成熟,放入姜片和干?#28822;?#26898;爆香。然后把鸭掌、白芸豆放入,倒入生抽、老抽、糖翻炒均匀。加入没过鸭掌的水,放入盐和八角,盖上锅盖大火烧开后转小火炖煮1个小时。中途翻动二、三次,让鸭掌上色均匀,也防止白芸豆黏锅。待汤汁收浓,白芸豆软绵,鸭掌根部的骨头露出来就说明烧好了。

    http://www.haodou.com/recipe/167266/

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