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白姑鱼

别名:白米子(鱼)

分类:鱼虾蟹贝等水产 > None

体呈椭圆形,一般体长20厘米左右、体重200~400克、口大,上颌与下颌等长,上颌牙细小,排列成带状向后弯曲,下颌牙两行,内侧牙较大、锥形,排列稀疏.额部有6个小孔,无颜须、体被栉鳞,鳞片大而疏松,体侧灰褐色,腹部灰白色。尾鳍楔形,胸鳍及尾鳍均呈淡黄色。

  • 香煎白姑鱼

    去掉海鱼鱼鳞,鱼鳃,内脏,清洗干净沥干水,鱼身两面切两刀抹上食用盐腌制15分钟左右烧热平底锅,放适量油,放入海鱼煎至两面焦黄色调入浓香酱油遮上锅盖小火焗6-8分钟即可成品成品

    http://www.douguo.com/cookbook/1286334.html

  • 糯米子糕

    糯米洗净,冷水浸至泡发;鸡蛋打成蛋?#28023;?#20116;花肉切成1厘米见方的丁。先把糯米在蒸锅里蒸熟,摊在一大盆里晾凉。把蛋液、五花肉丁、盐同糯米拌匀,拌匀后静置片刻(让糯米充分入味变黏)。将拌好的糯米装进饭盒子里(在盒子四周与底抹上薄薄一层猪油)。放一层糯米,压紧一层。(一定要压实)蒙上保鲜膜,再次放到蒸锅里旺火蒸熟。熟后趁热倒扣饭盒子,糯米子糕便掉出模具。等糯米子糕放凉后切成片,即可食用。(热切易碎)

    http://www.douguo.com/cookbook/18277.html

  • 炸米子丸子

    将米子放入碗中加入姜蒜末加入葱花加入盐加入适量的温水充分搅拌均?#28909;?#19968;团拌好的米子使劲揉成团做好的元子放入盘中锅?#34809;?#27833;下米丸子炸制炸至两面金黄即可

    http://www.haodou.com/recipe/306414/

  • 炸米子丸子

    这个是过年过节或者宴客上出镜率?#32454;?#30340;一道菜,?#33756;?#24471;上是宴客上品,所以我对它很?#34892;?#36259;第一次吃它感觉很粘很糯,而且蒸出来的有点儿像肉元子的感觉,不油也不腻。取适量的糯米放入碗中,加入姜蒜末、小葱花和盐,加入少量的温水充分搅拌均匀,取一团拌好的糯米,使劲揉成团做好的元子放入盘中,锅?#34809;?#26893;物油,下米丸子炸制,炸至两面金黄即可1、米子里必须加入温水,这样容易成团;

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/594406.html

  • 二米子粥

    准备大米。准备小米。大米洗净。小米洗净。做热水。水温热后,先将大米放入。再倒入小米。期间要不断的搅动。小火熬制半小?#20445;?#21363;可。

    http://www.haodou.com/recipe/335187/

  • 糯米子糕

    把泡发后的糯米上锅先蒸八成熟;倒在器皿里,打入四个鸡蛋,适量盐、白糖、白胡椒粉、花生油拌匀后,使劲揉搓;在空盘上铺开绿棕叶,倒入揉搓好的糯米,压平,表面插入柠檬糖,再次隔热水蒸第二道;40分钟后端盘,切成均匀的小三角块。

    http://www.haodou.com/recipe/9624/

  • 糯米子糕

    把泡发后的糯米上锅先蒸八成熟;倒在器皿里,打入四个鸡蛋,适量盐、白糖、白胡椒粉、花生油拌匀后,使劲揉搓;在空盘上铺开绿棕叶,倒入揉搓好的糯米,压平,表面插入柠檬糖,再次隔热水蒸第二道;40分钟后端盘,切成均匀的小三角块。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/548281.html

  • 糯米子糕

    糯米洗净,冷水浸至泡发;鸡蛋打成蛋?#28023;?#20116;花肉切成1厘米见方的丁。先把糯米在蒸锅里蒸熟,摊在一大盆里晾凉。把蛋液、五花肉丁、盐同糯米拌匀,拌匀后静置片刻(让糯米充分入味变黏)。将拌好的糯米装进饭盒子里(在盒子四周与底抹上薄薄一层猪油)。放一层糯米,压紧一层。(一定要压实)蒙上保鲜膜,再次放到蒸锅里旺火蒸熟。熟后趁热倒扣饭盒子,糯米子糕便掉出模具。等糯米子糕放凉后切成片,即可食用。(热切易碎)

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/547364.html

  • 冬?#34430;?#24102;玉米子排汤

    冬瓜去皮洗净切片备用海带洗净切丝备用子排切块洗净沥水备用水果玉米洗净切段备用葱切段,姜切片备用锅里放冷水烧开,将子排倒入过水捞出将过完水的子排放入有清水的汤锅中大火煮开煮开后放入葱姜料酒继续煮过几分钟将海带丝,冬瓜片,玉米下锅一起煮,冬瓜担心煮烂的可以晚点再下冬瓜!放适量盐继续煮!煮开后用小火慢炖。小火煮二十分钟左右就可以出锅装盘了!

    http://www.douguo.com/cookbook/1238028.html

  • 红白米糊

    1、红米白色淘洗,倒入豆浆机中,加上1L的水到最高水位,?#27833;?#30005;源米糊健30分钟左右即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/537676.html

鱼虾蟹贝等水产

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