极速快乐十分app|极速快乐十分走势图|

球茎茴香

别名:意大利茴香、甜茴香

分类:蔬菜、菌藻 > None

球茎茴香膨大肥厚的叶鞘部鲜嫩质脆,味清甜,具有比小茴香略淡的清香。含有黄酮甙、茴香苷,香味独特。

  • 吞拿鱼炒茴香球茎

    准备好吞拿鱼一片。切成方块,装入碗内,洒上少许盐与黑胡椒粉腌制备用。小的茴香球茎一个。切成小方块。烧热锅加入适?#22359;?#27012;油,倒入茴香茎球。大火翻炒,调入少许盐炒均匀后盛起。锅里再注入适?#22359;?#27012;油,将吞拿鱼倒入。两面略煎片刻。再将茴香倒入,调入小勺子XO酱。翻炒均匀即?#19978;?#28779;。

    http://www.haodou.com/recipe/332983/

  • 香辣羊?#28909;?#28818;茴香球茎

    准备好羊?#28909;狻?#33588;香球茎一个。羊?#28909;?#20999;成条先用生抽腌制然后再调入十三香白糖生抽。茴香球茎切成丁。烧热锅倒入茴香丁。调入少许盐大火翻炒片刻盛起。锅里再倒入适?#22359;?#27012;油,将羊肉倒入。大翻炒,调入适?#21487;?#25277;炒均匀。再将茴香重新倒入。翻炒均匀。调入一勺XO酱。炒均匀即?#19978;?#28779;。

    http://www.haodou.com/recipe/327191/

  • 茴香饼

    茴香1把洗净切碎加入适量盐加入适?#20811;?#25605;拌均匀倒入一团摊平等整体白色退掉变色烙制双面金黄用铲子把整个饼切横竖2刀为啥呢?就为了吃的时候随便一扯就是1块直接进嘴里了,不用再沾手了烙好的饼摆了摆形状

    http://www.haodou.com/recipe/343471/

  • 茴香包子

    茴香剪去茴香根后,清洗干净备用。热锅耗油。放入茴香碎和方肉碎搅拌均匀,加入盐调味。面粉加酵母和温水揉成光滑面团后,盖布醒发至两倍大。切成大小均匀的剂子。擀皮。?#26469;?#21253;起来。冷水入锅半小时焖5分钟左右即可。

    http://www.haodou.com/recipe/1066087/

  • 茴香合子

    猪肉切碎放少许盐、生抽、生粉、鸡肉搅拌均匀。茴香也切碎加入到猪肉馅里继续搅拌均匀。像包饺子一样揉搓好面团,尺寸要比饺子皮大。放入茴香馅包好再弄个花边。大火烧热油锅将合子放入。然后加入少许清水转中火盖上锅盖焖约十分钟。打开锅盖后将合子翻转煎另一边熟透即可食用

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/222133.html

  • 茴香大包

    肉馅200克中加入白胡椒1茶匙、姜粉1茶匙、1茶匙盐拌匀后,再放入料酒1汤勺、生抽1汤勺、鸡汁1汤?#35013;?#21248;花椒+水浸泡15分钟制成花椒水慢慢把花椒水倒入肉馅中,边加水边搅拌,制成水打馅加入香油1汤勺,把香味裹在肉馅里面。一定要调完咸味再加香油,反之咸味很难入到肉馅里。肉馅不用太稀,因为茴香中还会出一点汤。如果没有花椒水,就用清水也可以。花椒水就是辅助去肉腥茴香提前洗净控干水分,抹刀切成碎末。与肉馅拌匀,在加入余下的盐3茶匙调味,根据?#32422;?#30340;口味调整用量馅料调制好后,等待包馅吧取发酵粉5克+温水160—170克左右搅拌融化。如果溶解发酵粉的水多了,那么和面的水就等?#21487;?#19968;些把融化后的发酵水慢慢倒入300克面粉中,边倒边搅拌然后取同样温度的清水40克左右,继续慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,搅拌成面絮状揉成面团后放入面盆中,盖上保鲜膜发酵至1.5-2倍大,如果你所在的地方室温高,就放在室内。如果室温低就放在烤箱或者微波炉内如果不知道发酵好了没有,就用手指沾点面粉在发好的面团处戳一个洞,如果不回缩,便是发好了。如果是慢慢有一点回缩,就是发的还不够到位拉开发酵好的面团,可以看?#26898;?#23500;的丝窝。如果你做出的包子有点酸了,那就是发酵过度了把发酵好的面取出,排气揉圆搓成长条,等分切好剂子。我感觉可以再小一些,我是等分了6个剂子,感觉8个剂子就好剂子揉圆,先用手按瘪然后再用擀面杖适?#22791;?#24320;,边缘尽量薄一些,中间别太薄。这样蒸出来的包子,捏摺处不会太死面疙瘩,底部也不会渗汤中间填入馅料,按照包包子的手法包成生?#29977;湊沾?#26041;法包制出所有的生胚屉布浸湿拧干,垫在锅屉上,放入包子生胚,盖上锅盖再静置15分钟,让面团松弛一下,有助于包子皮的延展性可对比一下松弛后的生胚面皮非常均匀,胖胖的。但此时需注意,因为锅中只放3个,那么另外的3个生胚还在案板上。注意两点:1.生胚下面多撒薄面,否则到时候不容易拿起来,或者干脆直接垫在湿润的屉布上发酵,等入蒸锅的时候直接拿起屉布入锅,再或者有备用锅屉最好。2.表面盖上保鲜膜或者毛巾,避免风干变硬蒸锅倒入冷水,静置好生胚的锅屉上锅。大火烧开后转小火蒸制约15分钟左右。我的包子大馅多,还有肉,所以时间长一些保险。中途可以开一个小缝看看,但不建?#27204;?#24320;盖子多次观察,都上锅了观察也没用。待时间到后不要立刻掀开盖子,焖10分钟再打开,为了让蒸汽慢慢消散,避免突然遇大量冷空气后回缩。所以可以中途掀开一点锅盖看看形势,这样省的做完了着急打开看蒸好后的包子,互相都发起来,所以生胚放入蒸屉时请保持间隔。留有充分的间隔也是保证包子发?#36864;?#21033;的一步蒸出的包子,用尺子测了直径约10cm。够大吧,呵呵

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/195396.html

  • 肉末茴香

    瘦肉切成片后放入料理机里打成肉末。把肉末放入碗里,放入适量盐、酱油、花椒粉、水淀粉略腌制。茴香菜洗净后切细末,辣椒切小圈,姜切末。炒锅上火,倒入油烧热,下辣椒、姜末炒香。放入肉末炒散断生。放入茴香菜翻炒翻炒。尝尝味后,调入酱油和少许盐翻炒均匀即可。

    http://www.haodou.com/recipe/320600/

  • 茴香馅水饺

    用温水和面,最少醒30分钟茴香摘取老叶、烂叶锅烧热,倒适量的油,凉后,放肉馅搅拌,打入一个鸡蛋搅拌放葱花搅拌茴香洗净切丁放入锅中揉醒好的面,并揪成小?#20004;?#25292;加盐、味精、香油搅拌均匀擀皮包成饺子

    http://www.haodou.com/recipe/381987/

  • 茴香煎饼

    小茴香去?#32454;?#27927;净控水切末加鸡蛋3个?#29992;?#31881;,加2g盐调匀无颗粒平底锅放少量油,放入适量面糊煎至煎至双面金黄即可

    http://www.haodou.com/recipe/818305/

  • 茴香馅馅饼

    茴香洗净切沫。大葱洗净切沫。油锅烧热放入葱沫炝锅,口重的加入一点儿生抽和老抽会更加入味。将葱油倒入肉馅混合搅动,随后把茴香也加入拌匀。?#19981;?#27987;?#36771;?#30340;可以加入一块儿。面粉加酵母粉温水和面,放温暖处发面。我发了两个小时左右。分成适当大小的剂子,我这个就稍微大了点儿。放入茴香馅。像包包子一样包好,压扁?#19978;?#39292;状。放入饼铛中两面煎熟。这是第一个出锅的,面相味道都还不错!

    http://www.douguo.com/cookbook/1342672.html

蔬菜、菌藻

菜谱风云榜

    搜索排名搜索指数
  • 1鱼香肉丝1235
  • 2鱼香肉丝鱼香肉丝鱼香肉丝鱼香肉丝1235
  • 3鱼香肉丝1235
  • 4鱼香肉丝1235
  • 5鱼香肉丝1235
  • 6鱼香肉丝1235
  • 7鱼香肉丝1235
  • 8鱼香肉丝1235
浙ICP备09080317号-4
友情链接:美食吧
极速快乐十分app
时时彩定胆规律技巧 分分彩彩后一100稳赚 大樂透投注技巧 网易买老时时行吗 幸运飞艇彩票分析软件 追长龙怎么样才安全 分分赛车计划软件 排列三组三规律与技巧 五分彩定位胆稳赚技巧 快三大小单双稳赚