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猪肉

别名:硬五花

热量:395大卡(100克)

分类:肉类 >

一般人都可食用 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。

  • 泡菜五花黑猪肉

    大蒜切片或小粒后放入油锅爆香,倒入洗净切薄片的猪肉翻炒发白,再倒入泡菜,还有泡菜汁,加少许盐和适量糖,翻炒均匀,盖上锅盖闷至肉变熟入味即可出锅

    http://www.douguo.com/cookbook/699053.html

  • 猪肉炒双花

    把猪肉切好,蒜头去皮。西兰花和菜花切块,洗干净备用。下?#22836;?#36827;蒜头,然后放进猪肉炒一会。倒进西兰花和菜花炒至熟。最后加上盐和酱油调味。

    http://www.haodou.com/recipe/187542/

  • 卤猪肉

    选择带皮猪肉将带皮五花切一厘米见方的肉块将所有材料准备齐全酱油类将肉放入高压锅里加水(沫过肉既可)将所有材料加入将锅烧大开加盖用豆蹄盘功能既可高压锅压消去再用煮饭功能将汤汁收一下既可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/516779.html

  • 猪肉馄饨

    准备好猪后腿肉,肥肉跟瘦肉的比例最好能掌控3:6倒入适量料酒放入切好末的小葱倒入淀粉倒入花椒粉倒入鸡蛋清,我用了一个鸡蛋清倒入盐,然后一起搅拌均?#32905;?#39272;皮,市场上买的现成的。家里吃,我一般?#19981;?#32905;多包点馄饨皮斜对折,两头一卷就好就这么简单,成型了完?#28903;?/span>

    http://www.haodou.com/recipe/375450/

  • 猪肉馄饨

    绞好的猪肉馅中放入切碎的?#23567;?#23004;、香菜,放入适量的盐、饺子料搅拌均?#28909;?#20986;一张馄饨皮(自己实在是擀不出这效果,就买的现成的),在馄饨皮相邻两侧沾水,放入适量肉馅将沾水处上翻,留一厘米左右边,捏紧两个角背对捏紧小馄饨就做好了

    http://www.haodou.com/recipe/348126/

  • 焖猪肉

    猪肉切小块,生姜切片,干辣?#20998;?#38388;切两半,放入盆子加入盐和酱油用手搅拌均匀,在抓捏2-3分钟使其入味儿,腌20分钟腌好的猪肉倒入锅内,加入水,水刚好漫过猪肉,开大火煮开转中火焖至水分减少一半后加入一大勺陈醋,搅拌,使其不致底部粘锅最后大火收汁

    http://www.haodou.com/recipe/330026/

  • 五香猪肉卷

    想念老妈做的五香猪肉卷,今天我下厨了。买不到家乡特制的豆腐皮及五香粉,做出来的肉卷还是少了老妈的味道,但亲爱老公说味道还是蛮好的。预备以上材料,?#19978;?#33735;趁早用温水浸泡预备猪肉馅500克,鸡蛋2个将凉薯、胡萝卜、小葱与?#19978;?#33735;切丝步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,?#26469;?#25226;所有的油豆皮包裹上肉馅如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/599236.html

  • 猪肉馄饨

    肉搅成肉糜备用葱和姜切成碎末备用肉糜加入葱姜碎末,料酒,生抽,白胡椒粉,几滴辣油提香,几?#28201;?#27833;,一点点鸡精打入一个鸡蛋开始搅拌肉馅准备?#32654;步?#19979;来包馄饨就行了自己家里吃,就馅料足足的个个都很饱满可爱小馄饨包好以后放冰箱冻十分钟左右,然后下锅煮,好吃的馄饨就出锅啦,我个人不?#19981;?#27748;里放葱什么的,所以煮好的馄饨里面只有醋辣油和盐,有点单调哈,爱吃的可以随自己加

    http://www.haodou.com/recipe/944766/

  • 自制五香猪肉蓉

    瘦肉切小块儿放入电压力锅,加入适量清水,放入八角,桂皮和草果。盖盖子,选择“牛羊肉”?#28404;唬?#32422;30分钟。肉压熟后捞出,淋干水分。放凉后放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。将擀好的肉丝放入平底锅翻炒,加入调料,将肉丝炒至金黄色即可。将炒好的肉丝放入料理机打碎,待肉松彻底放凉就可以用罐子装起来咯。

    http://www.douguo.com/cookbook/1317898.html

  • 猪肉糕的做法大全

    制糕坯液。将面粉倒入?#24352;?#20869;。红糖用开水化成汁,滤去杂质,倒入面粉?#23567;?#40481;蛋打破,蛋液倒糖水中,勿粘干面粉。然后用木棒搅拌均匀,再加?#27838;?先用水调过),继续搅拌成面糊状,静置。制馅。去掉金钩的杂质和虾皮,用绍洒浸渍。猪肉剁细,用水豆粉上浆。猪板油在锅中熬出油,去油渣,将猪肉倒入锅中炒,放酱油续炒后,放金钩炒转,起锅前放味精。包馅烘烤。特制的直?#23545;?2厘米、高约2厘米、有益的小圆铜锅,置小烤炉上。用油刷蘸熟菜油少许涂铜锅内,舀50克糕坯液入锅中,桰:炉烘烤约30秒钟,即将馅舀进糕的面上,盖好盖,再烘烤30余秒钟即熟。取下,将糕对折成半圆形即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/246996.html

肉类

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