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牛排

热量:107大卡(100克可食部分)

分类:肉类 >

一般人群均可食用。?适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

  • 西式牛排

    儿子一直都喜欢吃牛?#29275;?#36825;次刚好有机会团购了一批台湾丁骨牛?#29275;?#37324;面配有黑椒调?#20064;?#25805;作也方便,儿子喜?#37117;?#20102;。冷冻牛排和黑椒调?#20064;?#20174;冰箱中取出自然解冻解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟烧开水,放油,将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出热锅热油将牛排放入煎翻面煎至7成熟将铁板加热后放油打人鸡蛋,摆上牛排另起锅加热黑?#20998;?#23558;?#28907;?#36807;的胡萝卜花、西兰花摆上,浇上黑?#20998;?#21363;可一定要热锅热油放入牛?#29275;?#36825;样可以锁住牛肉的水分保持鲜嫩口感。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/615866.html

  • 黑椒牛排

    将牛肉洗净切成大约1cm后的片,用刀背拍松,以利入味将拍松的牛肉放入一大碗中,放入葱、姜片、八角、花椒、黑胡椒碎、料酒、白糖、?#20174;汀?#30416;、味精、白芝麻、孜然,腌制30分钟平底锅中加稍多油,放入牛肉大片,小火煎至两面金黄变色即可

    http://www.haodou.com/recipe/191849/

  • 黑椒牛排

    准备好原材料放入黄油小火双面各煎三分钟(可根据个人熟度煎)出锅放碟子备用放入黄油洋葱煮熟洋葱?#26898;?#20837;碟子里最后把煎好的牛排垫上去,淋上黑?#20998;?#21363;可。

    http://www.douguo.com/cookbook/1358904.html

  • 黑椒牛排

    准备好需要的食材,并将?#24335;?#27915;葱切丁备用,此时意面可以放在锅里煮了(煮意面,需要加盐和油,不会的大家可以搜一下意面的煮法,要根据自己买的意面粗细来定煮的时间呦)先将蔬菜丁炒香,本人用的是黄油,黄油炒比较香,炒好装盘备用。煎牛?#29275;?#21516;样是用黄油煎的,我煎了5分钟左右。意面我煮了大概十几分钟,我买的是属于中等的面。煮好之后,放在冷水里过一下,放着备用。最后一步就是:炒好的蔬菜丁再放入锅中翻炒加入黑椒酱加入意面,搅拌均匀装盘,再放上事先煎好的牛?#29275;?#27975;上黑椒酱即可。切小番茄装饰一下即可。

    http://www.haodou.com/recipe/1092642/

  • 牛排

    煎好牛排的同时煮熟蔬菜炸地瓜条煮熟蔬菜炸薯条

    http://www.haodou.com/recipe/1054850/

  • 黑椒牛排

    牛排淹五小时平底锅煎,首面30秒,翻身后2分钟。加适量的黑椒酱。摆盘

    http://www.haodou.com/recipe/968836/

  • 煎牛排

    备料:超市买来现成腌好的牛排自然解冻平底锅加热加少量油油热放入牛排第一面中火煎2分钟翻过来煎第二面大概2分钟感觉不太熟,再翻过来煎2分钟两面再各煎2分钟装盘后,再撒上点黑胡椒粉,开吃!

    http://www.haodou.com/recipe/403378/

  • 牛排

    1.开火热锅放入适量黄油2.锅中入牛小排3.开小火两面煎至自?#21512;?#27426;的熟?#28909;?#19978;黑胡椒,装盘即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/515385.html

  • DIY牛排

    锅里放油,其实应该放黄油或橄榄油的,不过感觉玉?#23376;?#20063;凑合,就?#32654;玻?#19981;过后来才发现油?#29616;?#25918;多了····不是煎,?#33756;?#25104;了炸了···呜呜··其实一丁点儿润润锅就够了PS:牛排两面均匀的抹上盐和黑胡椒腌制一会儿勤翻面,不用铲子压挤,一面牛肉里的水分流失掉,口感就不好了不好意思没有拍酱汁的照片,手忙脚乱了当时牛排煎到自?#21512;?#27426;的程度,然后用锅里剩下的油和牛排里渗出的油打底放入切好的洋葱末和蒜末煸炒加入生抽和少许盐,俺做的有些咸了··同?#20037;?#33258;己拿捏哦,然后加入一点红酒,?#27426;?#30340;用铲子画圈,知道酱汁浓稠,起锅浇到牛排上~啊?#19969;ぁぁ?#20474;煎的时间久了点,几本全熟了···开动咯~~~

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/224949.html

  • 黑椒牛排

    备好调料和牛排。牛排厚约2CM。牛肉洗后吸去水份。加入牛排腌料30克。给肉揉擦均匀,再抹上一层橄榄油。封好,放冰箱腌制1小时以后或更长时间。备好自?#21512;?#27426;的蔬菜。水烧开,滴点油。把西兰花洗后用开水焯熟。锅中入油,炒熟洋葱装出。土?#39592;?#21402;片,入锅煎熟。取30克黑椒牛肉酱肉粉。兑上90克清水。和?#21462;?#24320;小火,边煮边搅拌,煮至浓稠。煎锅烧热,入牛?#29275;?#22823;火煎制两面微焦。煎了一面,再煎另一面,每面大约20秒。煎过的牛排装出。锅中入黄油化开。再入牛?#29275;?#20013;小火煎制。煎好一面再煎另一面,每面2、3分钟。可以割小口看一下。煎?#35889;约合?#27426;的成熟?#21462;?#29006;好的牛排装碟。摆上蔬菜。淋上酱汁即?#19978;?#29992;?#19969;?/span>

    http://www.haodou.com/recipe/1006459/

肉类

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