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红螺

别名:、交螺、海螺、假猪螺、顶头螺、菠螺、海窝窝、瓷螺

热量:119大卡(100克可食部分)

分类:鱼虾蟹贝等水产 >

一般人群均可食用。适宜黄疽,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病,癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉?#19981;?#33026;肪肝者食用。

  • 海螺

    三只新鲜海螺洗净入锅就可以了。煮熟后,拿出(热的时候就可以)。用筷子将海螺肉挑出。海螺肉切好就可以食用了。根据个人喜好的口味,调一碗配料,蘸着吃,一个大写的幸福!!(?*`?′*)??

    http://www.douguo.com/cookbook/1271467.html

  • 白灼海螺

    准备原料放水里清洗几次,直到水不再浑浊有泥沙海螺放锅里,加一大碗清水加入3?#25628;?#24320;火,大火烧开转小火5分钟,关火后焖5分钟吃的时候用牙签挑出来

    http://www.haodou.com/recipe/444701/

  • 炒海螺

    海螺锅热放?#22836;?#28023;螺进去炒炒到熟放盐、鸡精、辣?#32938;?#21487;以了好了

    http://www.haodou.com/recipe/354190/

  • 爆海螺

    买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中,倒入淡盐水。蒜,切大片;葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段。炒锅上火,油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入,爆香。将吐净泥沙的小海螺倒入锅中,用铲子不断搅动,使其均匀受热,并加入料酒和少许醋。倒入少许开水没过海螺,水中加盐,加入花椒和大料,煮大约5分钟至水基本靠干,取出小海螺,装盘即成。

    http://www.douguo.com/cookbook/19817.html

  • 白灼海螺

    锅里加可以漫过海骡的水量,水里加入两茶匙盐,料酒,蒜,姜,?#23567;?#22823;火烧开,放入海螺,水中搅拌一圈,等水小开,迅速起锅!

    http://www.douguo.com/cookbook/218463.html

  • 爆海螺

    买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中,倒入淡盐水。蒜,切大片;葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段。炒锅上火,油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入,爆香。将吐净泥沙的小海螺倒入锅中,用铲子不断搅动,使其均匀受热,并加入料酒和少许醋。倒入少许开水没过海螺,水中加盐,加入花椒和大料,煮大约5分钟至水基本靠干,取出小海螺,装盘即成。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/546047.html

  • 响油海螺

    锅里加姜片、料酒煮开,放入洗净的法螺煮4-8分钟左右;捞出法螺浸泡在冰水里3-4分钟,用小刀挑出螺肉,去掉黄绿色肚肠,切薄片;将螺肉片均匀的铺在盘里,上面覆盖葱姜丝,用生抽、蚝油、糖、高汤调成味汁淋在螺肉上;葱油烧热,淋在葱姜丝上即可。

    http://www.haodou.com/recipe/200584/

  • 泡海螺

    海螺加水烧开,挖出海螺肉切片红绿泡椒切碎,加入海螺中,加糖,盐,少量白酒,少量泡?#20998;?#25918;冰箱泡1个小时即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/266132.html

  • 白灼海螺

    鲜活海螺4只。冲刷干净。放入蒸锅,蒸12分钟。姜剁成姜沫调入香油、醋、生抽制成蘸料。用小叉子挑出肉肉。去除尾部肠肚就可以吃了。(晚上拍摄加上技术有限换了好几种拍法还是不尽人意)

    http://www.haodou.com/recipe/315272/

  • 拌海螺

    海螺去壳,冷水下锅,锅开煮5到10分钟,看海螺的大小决定煮的时间。清洗干净,去掉黄,内脏。辣筋买的时候卖家就给去了。切薄片。蒜?#24515;?#38738;椒切块,香菜切段,葱姜切丝。放凉拌汁,蚝油,糖,白醋,盐,香油拌匀。

    http://www.douguo.com/cookbook/1382089.html

鱼虾蟹贝等水产

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