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对虾

别名:海虾、大虾、明虾

热量:93大卡(100克可食部分)

分类:鱼虾蟹贝等水产 >

老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。 1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用; 2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾; 虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

  • 对虾

    对?#21512;?#20928;,去沙线,蒜,姜,香菜备好。锅烧热,放油,待油热后放入对虾。放入盐,姜,蒜翻炒。放入黄酒。放入鸡精和香菜就可出锅。ok

    http://www.haodou.com/recipe/180746/

  • 茄汁对虾

    准备对虾。把对虾解冻洗净挑去?#21512;摺?#33905;切丁、姜切丝、蒜切片待用。锅置火上加入色拉油。油温约6成热时,放入?#23567;?#23004;、蒜炸香。然后放入对虾翻炒均匀。对虾稍变色时放入料酒、生抽翻匀。再放入白糖翻匀。接着放入适量的盐和水翻匀略煮。对虾基本熟时放入番茄酱翻匀略炒。接着放入事先加水调好的淀粉煮开翻匀即可出锅。

    http://www.haodou.com/recipe/510216/

  • 挂酱明虾

    备好明虾,将淀粉,酱油,蚝油,火腿汁,及葱花调起汁备用。热锅加油。入去虾头及?#21512;?#30340;明虾,大火爆炒。炒至虾体透红,八层熟时。加入调好的酱汁,小火翻炒至明虾挂上酱汁既可出锅食用。一份简单又鲜美的挂酱明虾完成。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/558479.html

  • 香烤对虾

    昨天中午做了美味的香烤对虾,鲜美可口,受到了家人的一致好评。除去腌制时间,仅用了10分钟,美味的烤虾就吃上了,的确很给力。姜和蒜分别去皮,切成碎末对?#21512;?#20928;,去须足,去泥肠,背部切道口,加姜末、蒜末、蚝油、料酒、食盐和黑胡椒粉腌制1小时加热盘刷一层薄油。电饼铛通电预热预热结束后,将腌好的对虾摆放在加热盘中。设定中火,开始烤制3分钟后将对虾翻面,另一面烤好后对虾装盘即可1、处理虾时最好在虾背切道口,以便于腌料入味;2、若想蒜香味更加浓郁,烤虾时可加入腌料同烤,味道更胜一筹。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/608131.html

  • 椒盐海虾

    海?#21512;?#20928;后晾水,然后用适量盐和胡椒粉腌2小时。然后放入烤箱中烤10分钟即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/13892.html

  • 油闷对虾

    对虾,洗净待用。起油锅,入对虾炒。炒到虾的颜色变红,加料酒。加适量的盐。再加适量的酱油。然后加适量的糖。微微加点水,炒熟。出锅,装盘即可。

    http://www.haodou.com/recipe/218272/

  • 空煎明虾

    将鲜活大明?#21512;?#20928;,剔去背脊沙线,剪去须、爪和头枪(剪至虾眼睛);生?#23567;?#29983;姜、蒜头?#24515;?#28818;锅放旺火上,下油烧七成热时将明虾倒入,用锅勺搅动二三下即将油滗去;锅中留余油约50克移中火上,反复将明虾两面煎匀至虾头出油;再投入?#24515;?#23004;末、蒜末颠炒片刻,再加酱油、白糖、料酒、桔汁、清汤炒一二分钟,然后用湿淀粉勾薄芡装盘并饰配香菜佐食。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/130828.html

  • 油爆明虾

    明虾剪掉胡须清洗干净葱姜蒜?#24515;┫合?#27833;锅炒至略变色时放入蒜姜末加入料酒生抽盐蚝油翻炒3分钟左右(如果想虾更入味可以放少许水)放入?#24515;?#40481;精翻炒出锅!出锅咯^_^每次做的都不如我爸爸做的好吃。

    http://www.douguo.com/cookbook/789853.html

  • 酱水明虾

    备明虾,葱花姜片。锅内烧水,煮至水开。下入葱花及姜片。下明虾,再加入适量酱油,煮至虾熟既可。一份酱水明虾完成。

    http://www.haodou.com/recipe/52694/

  • 烧对虾

    把对?#21512;?#24178;净。切好?#23567;?#36771;椒、姜、蒜、青椒。锅烧热入油,放入?#23567;?#23004;、蒜、辣椒炸香,然后再倒入开水。放入对虾。加入料酒,盖上盖子烧五分钟。熟时放上青椒,加入盐、胡椒粉出锅。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/216732.html

鱼虾蟹贝等水产

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