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油豆角

别名:、豆角、裙带豆、长角豆、多花菜豆、带豆

热量:22大卡(100克可食部分)

分类:蔬菜、菌藻 > 蔬菜类

一般人群均可食用。

  • 油豆角焖面

    小碗,两碗面一碗水,水里加少量盐。醒一个小时以后,把面擀成大薄片。多撒薄面,免得切的时候粘连。卷起来中间隔层一定要多洒一点面,切的时候不沾,切细。炒锅倒油,煸香葱蒜,放肉片,炒到断生,再放切成丁的土豆和和掰成段油豆炒,让食材充分的在炒锅里翻炒,加两勺蚝油、半勺老抽,适量的盐和鸡精继续翻炒半分钟,加开水,没过豆角表面,加盖,焖到汤汁滚开。把面条洒在豆角上。如果面条多,就提前把豆角的汤汁倒出半碗,放一层面里一层汤汁。加盖,小火慢焖,偶尔开盖看看汤汁情况,汤汁快没的时候关火,用筷子把面条和豆角搅拌均匀。

    http://www.haodou.com/recipe/1061926/

  • 蚝油豆角烧土豆

    豆角摘洗干净土豆去皮用刀尖掰成块猪肉切成片锅烧热放油下肉片炒至变色,放干辣椒段葱花蒜末炒香放生抽炝锅下土豆和豆角翻炒炒至豆角皮软放适量水大火烧开放适量蚝油再加点鲍鱼汁.盐小火炖约十多分钟这时豆角和土豆都已熟最后加味精收干汤汁即可出锅

    http://www.haodou.com/recipe/232036/

  • 排骨油豆角炖土豆

    材料准备~土豆切块,油豆角用手掰两段就可以了~先把土豆和油豆角放油锅里过下油~炸软以后放入姜蒜~翻炒爆下锅~排骨之前用水煮熟~捞出之前煮熟的排骨放入锅里一起翻炒,然后加入煮排骨的汤中火煮~再放入盐,鸡精,酱油,蚝油等调料~炖差不多10分钟左右,待汤汁收干就可以出锅了!

    http://www.douguo.com/cookbook/13247.html

  • 土豆油豆角

    油豆角去筋,洗净,切成小段土豆洗净,切成小块锅里热油,先放入豆角,煸炒一会儿再放入土豆继续煸炒倒入酱油,和少量水,以及盐,味精等调料,大火烧开后再炖10分钟至汤汁收干净即可。

    http://www.haodou.com/recipe/59563/

  • 油豆角烧土豆

    材料准备~最近做的菜又开始?#19981;?#21152;葱姜蒜了..先把土豆和油豆角过油~放入葱姜蒜和肉碎爆锅~放调料后翻炒~添汤末过油豆角~大火煮开后小火炖,收汁,快好了~

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/552561.html

  • 土豆焖油豆角

    将土豆去皮切成手指粗的条,油豆角去掉两头后切成跟土豆条般长短的段。蒜头切成泥,先用油爆香。倒入土豆条和油豆角,加盐翻炒一下。然后加入适量清水,刚了盖过土豆及油豆角就可以了。转中小火焖至水分收干,这时土豆也变粉起砂了、油豆角也变软身了,即可加入先前炒好的瘦肉以及黑胡椒粉,还有少许生抽,炒匀,就可以装盘了。?#19981;?#22303;豆焖的粉粉的起砂了,油豆角也很清甜。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/225125.html

  • 油豆角烧土豆

    材料准备~最近做的菜又开始?#19981;?#21152;葱姜蒜了..先把土豆和油豆角过油~放入葱姜蒜和肉碎爆锅~放调料后翻炒~添汤末过油豆角~大火煮开后小火炖,收汁,快好了~

    http://www.douguo.com/cookbook/12229.html

  • 干煸豆角

    配料,家里蒜没有了,有的话一定切成大块,味道好炒好的花生米豆角洗净切段锅内放油,比平时炒菜的油多出5倍,大火烧热改小火,把晾干后的豆角下锅,不停的用漏勺翻动,直至豆角的表面起了小褶皱就可以捞起来了这是炸好的豆角然后锅内留油,下配料,炒出香味,将豆角倒入,一起煸炒,加盐,大约5分钟后加入炒好的花生米,2分后关火,加入味精再炒几下装盘。

    http://www.douguo.com/cookbook/1350213.html

  • 干煸豆角

    豆角处理好掰成段蒜切片锅中热油倒入豆角小火炒十分钟炒到表皮都干干皱皱的盛出锅内放蒜辣椒爆香放入豆角加生抽盐调味出锅盛盘开饭啦

    http://www.haodou.com/recipe/321553/

  • 猪肉炖油豆角

    土豆去皮切块猪肉切片葱姜炝锅,放入猪肉翻炒加入豆角,大火炒4分钟,加入清水炖制15分钟然后加入土豆继续炖制10分钟,加入盐,胡椒粉调味即可

    http://www.haodou.com/recipe/228836/

蔬菜、菌藻

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