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油条

别名:油炸果、油炸桧、油炸鬼

热量:388大卡(100克)

分类:谷类 >

一般人群均可食用

  • 黄瓜油炸鬼

    准备食材:油条,黄瓜,鸡蛋。将加点打入小碗并搅拌均匀。黄瓜清洗干净之后去囊切片。油条放入烤箱烤脆。平底不粘锅放入少许油烧热之后将蛋液放入炒熟装入小碗待用。平底不粘锅放入少许油烧热之后将蛋液放入炒熟装入小碗待用。另起锅热油将黄瓜片放入翻炒片刻。然后放入炒好的鸡蛋,加少量盐调味拌炒均匀。最后将烤好的油条切小块放入一起拌炒均匀即可。这款“黄瓜油炸鬼”黄瓜的清甜爽口,油炸鬼的香脆,鸡蛋的松软美味,各有口感的小菜非常特别。?#19981;?#30340;朋友可以试一试哦。

    http://www.haodou.com/recipe/282741/

  • 油炸花生

    花生准备好,我是因为是下雨天,我直接?#32654;?#28856;的,有太阳的话可以把花生洗洗拿去晾干再炸!冷锅冷油,锅里倒入油,花生,中火慢慢加热(我家的电磁炉火力比较小,所以选择中火),稍微变色的时候拿颗试试,我都是用守在边上炸,因为很容易就烧?#35895;?#33457;生变味!炸好后加点盐吧(也可以加椒盐,味道都不错),炸的有点过头了,有点焦了!如果炸的多可以拿个密封罐装起来,吃的时候拿出来吃就好,方便!

    http://www.douguo.com/cookbook/1327255.html

  • 油炸茄子

    准备食材切茄子切葱花(切成磨)将葱花放入面中加水搅拌至黏稠壮倒油加热至8分熟后将茄子裹上面糊逐个放入油中炸至金黄捞出完成了

    http://www.haodou.com/recipe/1090258/

  • 油炸虾

    准备的食材,香炸粉买回的?#21512;?#20928;后去肠把虾和蒜、醋、姜浸泡20分钟加入香炸粉拌均匀锅里放油,待油温合适后放入虾炸熟漂亮的油炸虾来啦。

    http://www.haodou.com/recipe/168391/

  • 油炸小鱼

    将小鱼去鳞挖鳃剖洗净,尤其肚子里的黑膜,一定要洗掉,然后控干水分。小鱼放入盆中,放姜片、盐、料酒拌匀,腌一小时。加淀粉拌匀。再加点花椒粉拌匀。锅内倒多些油,然后把油烧至七成热,放入小鱼,一定要小火才行,炸至金黄色即可。为了更加酥脆,可以复炸一次。重新将油温烧热升高,此时需要大火,油的温度也要加大,待油温升高后将小鱼进行二?#21619;?#26102;间炸一炸就可以了。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/519287.html

  • 油炸?#36215;?/a>

    回家后给洗干净了,剪成二半,用盐,葱,姜,料酒,咖喱腌上20分钟然后裹上面粉下油锅炸,油要先下锅烧到约80度以上。5分钟左右即可出锅,注意用筷子不停给它翻身,使之受热均匀上桌开吃啦!,这?#36215;?#23273;着呢,吃起来酥脆鲜美哦,和那KFC的鸡腿比起来,没它的入口嫩,但我们酥脆,有嚼劲,而且?#20154;?#26356;鲜美,很地道的鲜味哦...小朋友爱吃,我?#32422;?#20063;?#19981;?#21507;,嘿嘿小腿小翅膀都炸酥啦

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/7584.html

  • 油炸?#40092;?#37240;奶

    煮好?#40092;?#21435;皮?#35895;?#25343;一部分和上酸奶捣成糊捣好后就是这样另一不分搓团裹上刚才做的酱下锅炸(要小火,下锅把表面炸熟就好,不要把表面的酸奶弄掉)出炉了浇上酸奶,就好了!^ω^挺好吃

    http://www.douguo.com/cookbook/1370841.html

  • 油炸小鱼

    将小鱼去鳞挖鳃剖洗净,尤其肚子里的黑膜,一定要洗掉,然后控干水分。小鱼放入盆中,放姜片、盐、料酒拌匀,腌一小时。加淀粉拌匀。再加点花椒粉拌匀。锅内倒多些油,然后把油烧至七成热,放入小鱼,一定要小火才行,炸至金黄色即可。为了更加酥脆,可以复炸一次。重新将油温烧热升高,此时需要大火,油的温度也要加大,待油温升高后将小鱼进行二?#21619;?#26102;间炸一炸就可以了。

    http://www.haodou.com/recipe/220357/

  • 油炸小鱼仔

    买回来的小鱼一条条的处理,把肠子都弄掉,洗干净----这个过程很麻?#24120;?#20063;很脏,鳞片可以让鱼档的?#20064;?#24110;忙弄掉,不过他们不会帮你弄鱼肠子了。再接着用料酒,盐,姜丝腌一会,入味去腥。上一步忘记说了,还要加入蛋清,我只加了一个,?#33756;?#19981;够,朋友们可以稍微多加点,让小鱼儿到面粉里打个滚。油烧到4-5成热的时候,放入小鱼儿,炸到变成金黄色就捞起来。好了,上桌。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/235960.html

  • 油炸大虾

    刚买回来的大海?#21512;?#20928;去壳,剥好的虾肉放入盆中,放入食用盐、料酒、花椒面,搅拌均匀搅拌好的面糊虾子放到面糊中搅拌均匀锅内放入食用油烧热,用筷子夹起带有面糊的虾子一个一个的放入热油?#23567;?#28856;好的成品

    http://www.haodou.com/recipe/402468/

谷类

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