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沙丁鱼

别名:沙鲻

热量:89大卡(100克可食部分)

分类:鱼虾蟹贝等水产 >

一般人群皆可食用。沙丁鱼可以防止血栓的形成,尤其适用于心脏病人。

  • 炸沙丁鱼

    沙丁鱼洗净,去肚子里加适量的盐腌20分钟加适量的料酒,葱姜把腌好的鱼放在淀粉上裹一层淀粉放到油锅中炸至金黄出锅开?#33039;?/span>

    http://www.haodou.com/recipe/265134/

  • 炸沙丁鱼

    鱼掏掉内脏冲洗干净加入适量面粉,味极鲜酱油,醋,搅拌使鱼表面裹上面糊油烧热改小火炸鱼,待表面金黄色出锅,可以直接食用也可炝锅倒入水放进炸好的鱼倒入适量醋和味极鲜酱油小火闷大火收汁炸好的鱼

    http://www.douguo.com/cookbook/844713.html

  • 烤沙丁鱼

    首先利用纸巾将沙丁鱼上的水吸干,在(洗干净的)沙丁鱼腹内撒上一层黑胡椒粉并塞入青柠和桂树叶,在鱼身上?#20811;?#23569;量橄榄油并撒上海盐将烤炉加热到设定200°C,经过5到6分钟将鱼烤熟,然后将鱼翻个,最好是再配上蒸粗麦粉和西红柿酱提示:为了让食物更加健康,请不要用油炸沙丁鱼,共需要15分钟的准备时间。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/598142.html

  • 烧沙丁鱼

    沙丁鱼去头去内脏用料酒腌制五分?#23588;?#20837;生姜在腌制五分钟和适量的面糊糊加盐和五香粉搅匀把沙丁鱼放在面糊糊里让表面均匀挂上面糊热锅放油把沙丁鱼放油锅里炸熟装盘备用在起油锅爆香姜末和蒜末下沙丁鱼加酱油翻炒出锅成品

    http://www.haodou.com/recipe/346558/

  • 煎沙丁鱼

    沙丁鱼洗干净,撒点点盐用锡纸包好。锅热后下锅煎……锅里不放任?#21619;?#35199;哦小火4-5分钟后锡纸里面就出油了等两面都煎至金黄色的油出来就可以出锅了?#19981;?#27204;榄油的话就淋上点橄榄油

    http://www.douguo.com/cookbook/789053.html

  • 干煎沙丁鱼

    沙丁鱼去鳞,内脏,洗净。撒上盐,五香粉,料酒腌制30分钟。沙丁鱼两面粘上干面粉。煎锅中下花生油烧至5成熟放入沙丁鱼。煎至金黄色盛出即可。盛盘。

    http://www.haodou.com/recipe/160506/

  • 茄汁沙丁鱼

    准备食材。西红柿去皮切成小块备用。锅?#34809;?#36866;量油,加入葱炒香,然后放入西红柿丁翻炒。当西红柿炒成酱时,再加入番茄酱一起炒香关火。沙丁鱼提前去鳞,去内脏,用料酒,花椒粉,葱姜腌制十五分钟左右。将腌制好的鱼沾满淀粉。入不粘锅中煎成两面金黄。加入炒好的酱汁。再加入适量热水,适量糖。大火炖开,转中小火慢焖至汤汁快要?#31449;。?#28982;后大火收汁即可。

    http://www.haodou.com/recipe/455290/

  • 香辣沙丁鱼

    沙丁鱼去掉内脏,洗净放入盆中,放盐腌20分钟。把蒜头和姜剁?#19978;?#33592;,和切碎的干辣椒一起放味碟里,倒一匙料酒和一点点酱油拌成调?#29616;?#22791;用。把腌好的沙丁鱼滤干水分,拍上薄薄的生粉。锅烧热后,调成小火,倒油,然后迅速把拍了粉的沙丁鱼均匀地摊在锅中,然后转动炒锅,使沙丁鱼均匀受热,待沙丁鱼底面煎至金黄时,将沙丁鱼翻转,让另一面也煎至金黄。待鱼的两面都煎透后,把调?#29616;?#27839;锅边倒进锅中,然后淋上葱花,用锅铲轻轻翻动沙丁鱼,让其均匀粘上姜蒜?#20934;?#21487;出锅。

    http://www.douguo.com/cookbook/18681.html

  • 香辣沙丁鱼

    将沙丁鱼洗净,放入碗内。并放入盐/生抽/姜丝/葱丝和花椒把所有材料搅匀,腌制2小时锅内放油和姜片将沙丁鱼两面煎黄将煎好的沙丁鱼装入盘中另起锅放入辣椒/葱段和蒜片炒香并加一点点剁椒,出锅前放入少许生抽和味精调味将调好的酱汁淋到鱼上即可

    http://www.haodou.com/recipe/211937/

  • 茄汁沙丁鱼

    沙丁鱼洗净,开膛。用鸡蛋裹一下。热油锅,中火,放入鱼。两面炸金黄后,捞出。备用。准备番茄酱。葱切丝,姜切片,蒜洗净,辣椒和花椒都准备好。炸鱼的剩油不用倒,炒糖色。放入番茄酱。放入白糖。放入葱姜蒜。倒入少量的料酒。翻炒均匀。放入炸好的鱼。小火焖40分钟左右。即可。因为这个鱼要吃凉的,放在保鲜盒里,随吃随夹,即可。

    http://www.haodou.com/recipe/302510/

鱼虾蟹贝等水产

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