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杏仁

别名:木落子、白杏仁、杏核仁、苦杏仁、杏仁、?#29992;?#20161;、甜梅仁、杏子、南杏仁、光杏仁

热量:562大卡(100克)

分类:水果、花茶、坚果 > 坚果、干果类

一般人群均可食用。有呼吸系统问题的人更适合;癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用。

  • 杏仁瓦片

    将蛋白、全蛋,以同方向拌匀,加入已过筛的糖粉拌匀,再加入已过筛的低筋面粉、玉米粉一起拌匀,续加入杏仁片拌匀,最后加入融化的奶油拌匀,静置约30分钟。将作法1用汤匙装所需份量?#37327;?#30424;中,再用双手将面煳推平摊开,入炉烤焙,以上火180℃、下火180℃,烤焙约10分钟,呈金黄色即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/37054.html

  • 煲杏仁

    鸡架剁块、洗净,凉水下锅焯水去净血沫捞出待用胡萝卜切块,我用饼干模具切成了花朵状,红枣,杏仁洗净锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片,烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开后改小火煲30分钟后放入红枣、杏仁继续煲30分钟后加入胡萝卜,继续煲10分钟,放盐调味即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/366599.html

  • 烤杏仁

    看看家里的杏仁,这是晒的?#28953;?#25293;的分瓣一大扁杏仁,一般养生都是用大扁杏核了,左边的是大扁,右面一种是苦杏仁,一种是我们常吃的杏的核取杏核用小锤砸开选取出仁,用清水洗洗,凉干电饼铛预热,把杏仁放进去烤三分钟三分钟之后翻动翻动,再烤一分钟即可凉了之后,脆脆的,特别香,好吃

    http://www.haodou.com/recipe/342551/

  • 杏仁腐

    琼脂拿出来是酱紫的水果罐头,毕竟做起来方便,我的是什锦和黄桃看图看图温水300g将琼脂泡开看图将泡好的琼脂煮化看图没有特殊的容器、只好用盘子了、记得要薄哟看图看?#32487;崆白?#22791;好糖水备用看图大功告成!

    http://www.douguo.com/cookbook/1219426.html

  • 杏仁皮

    ?#25512;ぶ谱鰨?#23558;?#25512;?#30340;材料混合后揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒30分钟将醒好的?#25512;?#31561;分成11份,每份16克,将油酥等分成11份,每份10克。用?#25512;?#21253;住油酥做成圆形面团,收口朝下放置将面团擀开成椭圆形,翻面后卷起,盖上保鲜膜醒15分钟将面团重复擀成椭圆形翻面后卷起,接着醒20分钟将面卷从中间一分为二内馅?#35889;鰨?#23558;干果材料混合碾碎后加入熟糕粉、色拉油和鲜牛奶做成内馅将面团擀成圆形包入内馅收口朝下烤箱预热170度,中层上下火,时间15分钟

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/366821.html

  • 杏仁粘

    杏核?#23452;?#21462;出杏仁电饼铛加热,把杏仁放进去烤熟白糖和水的比例是1:1,冷水加白糖倒入锅内。淀粉烤熟备用白糖熬至色变为浅黄,并有点粘粘的倒入杏仁拌匀关火,加入熟淀粉,快速拌匀,使每个杏仁均匀地裹上熟淀粉筛出多余的淀粉就可以享用了,甜甜的脆脆的,杏仁特有的香味,好吃哦

    http://www.haodou.com/recipe/427445/

  • 杏仁挞

    《挞皮做法》开始:加入三花淡奶4g拌匀即可加入低筋面粉115g(全部?#31995;?#20837;台面操作)叠加法拌匀即可搓成长条切割26g一个《馅料做法》开始:加入椰蓉12.5g拌匀加入高筋面粉25g奶粉12.5g泡打粉0.5g注入挞里8分满表面撒杏仁片上火180下火200烤18分钟取出凉了脱模

    http://www.douguo.com/cookbook/1340372.html

  • 杏仁瓦片

    蛋白加入?#24178;?#31958;轻轻拌?#32676;螅?#20877;加入隔水加热溶化的奶油一起拌匀。把低筋面粉、玉米粉过筛后加入作法1中拌匀,最后加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起搅拌均匀,即为面煳。用汤匙将面?#25105;?#33267;舖有烤盘布的烤盘?,尽量平均的摊平面煳并注意让杏仁片不要重叠。放入烤箱上层以180℃约烤15~20分钟。

    http://www.douguo.com/cookbook/36769.html

  • 杏仁瓦片

    将黄油熔化待用将?#24178;?#31958;、低筋面粉、盐拌匀,加入蛋白,用硅胶刮刀拌匀加入杏仁片拌匀,再加入黄油切拌均匀烤箱提前预热,上下火120度,烤盘铺好硅胶布,用勺子将混合好的面糊舀到硅胶布上,用勺子背抹平。间隔做满一整盘瓦片饼干预热完成后,将烤盘送入烘烤20分钟左右,看饼干边缘均匀着色即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/187232.html

  • 可可杏仁豆

    准备用料将杏仁放入烤箱,150度,烤约10分钟,取出备用将糖和水倒入小锅小火加热,溶化成糖浆倒入杏仁翻炒至翻砂,离火,放一边冷却巧克力切碎屑,放入大碗,隔水加热,搅拌至融化,取出倒入杏仁让每颗杏仁豆粘裹上巧克力不断搅拌至巧克力变浓稠,开始凝固将裹上巧克力的杏仁豆放入可可粉中?#38180;?#31896;裹上可可粉筛去浮粉,即可食用

    http://www.haodou.com/recipe/266061/

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