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小麦蛋白片

分类:谷类 > None

以小麦为原料做成的蛋白片

  • 营养小麦片

    准备好材?#29616;?#28909;1锅水(1碗的份量),同时打鸡蛋水开后,加入麦片水开5分钟左右后,加入牛奶,注意中小火10分钟左右,麦片全熟后,加入冰糖待冰糖融化后加入鸡蛋,快速搅拌加入鸡蛋后,小火煮2分钟,关火。完成!

    http://www.douguo.com/cookbook/216140.html

  • 蛋白酥

    蛋白加点盐,分二次加入糖打到干性用花嘴挤好放入预热好的烤箱里用100度烤50分钟香酥的蛋白酥

    http://www.haodou.com/recipe/408560/

  • 酱蛋白

    净锅上火,注入菜油烧热,投入香葱末和辣椒节炒香;然后调入虾酱,用小火慢慢炸制,待虾酱吐油时,即可上桌食用。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/264294.html

  • 蛋白酥

    取两个鸡蛋蛋清和蛋黄分离这一步忘了拍照了,只好补拍了剩下的两个蛋黄。打发蛋白的过程中,分两次加入白砂糖蛋白打到硬性发泡时,就好了玉米淀粉出场了加入跟白砂糖的量差不多的玉米淀粉。我就只加了这些没有裱花的工具,只好拿勺?#27833;?#22312;烤盘里了,所以样?#30828;?#26159;很美观,请无视在烤盘中摆放整齐后,放入预热好的烤箱,上下火120-150度,10分钟左右,只要上色,基本就好了

    http://www.haodou.com/recipe/343171/

  • 蛋白饼

    预热烤箱至150oC。将鸡蛋清用搅蛋器快速搅打,直到蛋清都变成白色固定的泡沫。再加冷水继续搅打。一边打一边逐步的加糖进去。慢速继续搅打,一边打一边逐步的加入醋、香草精和玉米粉。将烤蛋糕盘内衬上一层烤箱专?#32654;?#32440;。把混合糊倒进烤盘,放入预热的烤箱烘烤45分钟。然后关掉烤箱热源,但千万不要打开烤箱门。让饼留在烤箱里降温,直到完全冷却即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/54371.html

  • 酿蛋白

    鸡蛋放清水中清洗一下,洗去表面的脏东西和污渍备用锅中放凉水,将鸡蛋放入水中,加入一勺盐,大火烧开转中小火,沸腾2分钟后关火,焖5分钟煮好的鸡蛋放入凉水中浸泡,等鸡蛋完全凉透后剥皮将虾仁洗净后加入少许盐和少许白?#40784;?#21046;一会将猪肉馅里加一点盐、少?#21487;?#25277;拌匀,再加入剁碎的葱姜和少许香油拌匀将剥皮的鸡蛋一切两半,抠出蛋黄只留蛋白将蛋白中酿入一勺肉馅然后抹平,最后放入一只虾仁将酿好的蛋白放入盘中,上锅蒸六七分钟即可1、煮鸡蛋前,要先将鸡蛋表面的脏东西洗干净,凉水下锅,锅中加一勺盐,即使蛋壳破裂,蛋液也不外流。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/591198.html

  • 酥蛋白球

    蛋白备好,放在一稍大点的容器中,把椰蓉50克和咖啡粉,低筋面粉、?#24178;?#31958;混合均匀用筷子把蛋白打散。把椰蓉混合物倒入蛋白?#23567;?#29992;手抓均?#28909;?#19968;小块面?#29275;?#25545;成大约2-3工分?#26412;?#22823;小的圆球。再滚上椰蓉10克。放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)烤箱预热150度25分钟左右即可(不要太高温,容易烤裂)

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/264305.html

  • 蛋白饼

    蛋白入盆,加入柠?#25163;?#24555;速打发,打出泡沫分三次加入糖粉,打到蓬松有弯角加入过筛的面粉,之?#20013;?#36793;转盆按压方式搅拌准备裱花袋和裱花嘴,160度预热烤箱5分钟将蛋白糊加入裱花袋里均匀挤出圆形状150的温度上下火10分钟,时间到调125的温度10分钟,在烤箱里焖10分钟取出晾凉,这二十分钟烤的口感没那么脆,外围脆中间软,?#19981;?#33030;的可以120度再烤10分钟出炉了漂亮好吃滴蛋白饼搞定

    http://www.douguo.com/cookbook/1287994.html

  • 蛋白椰球

    蛋白打散其余材料(留10g左右的椰蓉)混合均匀加入蛋白液和匀捏成小球,表面滚上椰蓉,我这个配方的量捏成12个我觉得挺合适的预热后的烤箱170度烤25分钟左右即可

    http://www.douguo.com/cookbook/210801.html

  • 蛋白小饼

    多余的三个蛋白倒入大碗里分三次加入33克白砂糖打至9分发倒入面粉50克,最好过筛,我懒,连这个都省了翻拌均匀裱花袋内装好裱花嘴,套在杯子上将蛋白糊装入用夹子固定挤出大小均匀小花入烤箱140度15分钟,下火10分钟后可调至100度至表面上色,水份全无可出炉(要硬了才会脆)马上被消灭!

    http://www.haodou.com/recipe/381887/

谷类

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