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小豆粥

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红小豆被誉为粮食中的“红珍珠”,既是调剂人民生活的营养佳品,又是食品、饮料加工业的重要原?#29616;?#19968;。中国人民自古以来一年四季,尤其是盛夏,红小豆粥不仅解渴,还有清热解暑的功效。

  • 小豆粥

    提前一晚将红小豆洗净,放入水中浸泡将泡好的红小豆倒入锅中,水开后转小火,煮至红小豆豆皮开裂,但未完全开花加入红糖煮至糖完全溶化在碗中放入适量的红薯淀粉接着放入少许凉水搅匀搅匀后沿着锅边,转圈倒入锅中待水开锅,加入糖桂花朝一个方向搅匀盛入碗中即可食用

    http://www.haodou.com/recipe/169192/

  • 红小豆粥

    将红小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗干净,用水泡上3小时。泡发好,在电压力饭锅里放入5倍的水进行熬制(35分钟)。熬好后再放入冰糖、桂花酱、糯米小元宵再继续煮(也可以将这糯米小元宵提前煮熟)。等糯米小元宵熟了,放入藕粉进行调制,调到粥有些粘稠即可(可以根据自己的喜好调制稀稠)。一道可口的红小豆粥就熬制好了。

    http://www.haodou.com/recipe/191726/

  • 红小豆粥

    将红小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗干净,用水泡上3小时。泡发好,在电压力饭锅里放入5倍的水进行熬制(35分钟)。熬好后再放入冰糖、桂花酱、糯米小元宵再继续煮(也可以将这糯米小元宵提前煮熟)。等糯米小元宵熟了,放入藕粉进行调制,调到粥有些粘稠即可(可以根据自己的喜好调制稀稠)。一道可口的红小豆粥就熬制好了。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/577066.html

  • 赤小豆粥

    赤小豆和米同放锅中;大火煮开,改用文火熬煮;食用时,放入白糖即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/545043.html

  • 赤小豆粥

    赤小豆和米同放锅中;大火煮开,改用文火熬煮;食用时,放入白糖即可。

    http://www.haodou.com/recipe/27914/

  • 赤小豆粥

    将赤小豆、糯米淘洗干净,同煮成粥,食时加少量红糖。

    http://www.douguo.com/cookbook/56836.html

  • 小豆腐

    豆腐碾成你,小白菜切成末,葱切小葱花,火腿切末热锅宽油,煸香葱花,放入火腿末炒焦香,放入小白菜末不断的翻炒,知道菜炒熟略微出水,加入豆腐泥,继续炒1分钟。加入盐,倒入清水,?#19981;?#27748;水多多就多放点水,不?#19981;?#27748;水多就少放点。盖盖小火煮几分钟,调味,滴香油

    http://www.haodou.com/recipe/43712/

  • 小豆腐

    豆浆滤出豆渣,白萝卜一个取萝卜缨萝卜缨洗净切碎,葱也切碎锅里少加一点点油,然后把葱末和萝卜樱?#23588;?#36827;去炒香豆浆加进去,继续翻炒我这个豆渣是熟的,不用炒太长时间微干就可以了。加少许盐调味盛盘

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/193404.html

  • 山东小豆腐

    准备材料:黄豆泡发一夜,?#22909;?#21057;碎,萝卜叶洗净备用将黄豆250克,泡发一夜,放入搅碎机,填入清水大?#20960;?#20110;1厘米,打得越碎越好将打碎的豆浆倒入锅中,小火慢熬,大约10-20分钟,期间要不停的搅拌直到把豆浆中的水分熬干,豆腥味也就没有了,萝卜叶洗净后焯水1分钟后过凉,切碎锅中不放油,直接倒入清水大约500毫升,放入萝卜叶倒入懒豆腐,调入盐、鸡精、倒入?#22909;?#22823;约煮制1-2分钟即可

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/591542.html

  • 茼蒿小豆腐

    海虾去头去壳,抽去肠泥、用盐抓洗干净,切丁备用。豆腐用小勺碾碎,不易过碎。茼蒿洗干净,切碎。锅里放适量油,八成热,放入葱姜,煸炒出香味。葱姜颜色变深,捞出扔掉,然后?#26469;?#25918;进豆腐、海虾丁大火翻炒。虾仁颜色变微红时,放进茼蒿,继续翻炒。锅里出现白色汁,关火,装盘。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/224676.html

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