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小旋花

别名:葍秧、打碗花、狗儿蔓、彩木

分类:蔬菜、菌藻 > None

生于干旱山坡草地或路旁,花较小,粉红色,喉部近白色。

  • 木糠杯--瓶中花

    准备两个大容量的玻璃瓶,冼净,擦干干佩斯加绿色素,揉匀,搓大小不一的小?#29627;?#25423;成多肉植物的小时子从底层开始摆放成花型,上红色色粉奥利奥饼干擀碎,铺一层在瓶底,擀面杖压实淡奶油加?#24178;?#31958;打发至裱花状态,装裱花袋,挤入瓶中再一层奥利奥饼干碎,一层淡奶油,一层奥利奥饼干碎放上做好的翻糖多肉,美美哒!成品图成品图

    http://www.douguo.com/cookbook/1342605.html

  • 木姜子花

    木姜子花洗净沥干水份放入碗中加入青红椒加入蒜末加入少许盐加入?#20174;?#21152;入花椒油淋入香油最后拌匀即可

    http://www.haodou.com/recipe/403839/

  • 葱花小卷子

    面粉中放入适量酵母,用温水和面,将面粉和成一团,反复揉成团以后盖上盖子,在阳光下晒20分钟等待全部发酵大葱洗净切成碎末,放入碗中加入香油、盐和五香粉拌好,煨10分钟待面粉完全发酵以后,?#26049;?#38754;板上揉开,反复多捏揉几遍以后,用擀面杖擀成一个大饼,撒上少许植物油,摊平将植物油全部粘贴在面上以后,撒入葱花摊平,然后拿起一角卷成一条,切成几小段,再?#29992;?#23567;段中间切开从中间切开的小段,拿起两边往中间一对,就成了葱花小卷,将花卷全部包好再案板上醒5分钟蒸锅中提前加热5分钟,蒸锅热了以后将花卷全部放入蒸锅中蒸30~40分钟即可出锅

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/209421.html

  • 白瓷碗绽白玉花——传统豆腐花

    早餐咬着大饼油条,总觉得是少了点什么的,第二天买了黄豆,配了一杯豆浆,才感觉到收集全套的圆满。不过这榨汁机按下按钮的过程连短短的一二三步都数不到,实在是不好沾沾自喜地显摆出来,到底是想给大饼油条补个伴,于是添了些步骤,嘿,这豆浆也能在手中变出一碗花~虽然此花非彼花,无根无叶更无瓣,但记忆中每次尝到,心头也总是要乐出一朵花~我其实并不是很清楚豆腐花名称的由来——似乎无论从什么角度?#27492;?#37117;和花扯不上大关系,倒是它的另外一个名字“豆腐脑”要形象一些。关于豆腐花的记忆似乎要比大饼油条更远些,总是伴着初起的晨光或者橘色的斜阳出现在路边,而早上的时间总是要配着匆?#20063;椒ィ?#22240;此小摊的生意似乎在下午要更好些。我没有下午固定吃点心的习惯,但你要知道,晚饭前的那一段时间若是走入了热闹的小吃摊中,不稍作停留的话,对于一个好吃的人来说,是多么残忍的事。而这时若只是解馋,一碗豆腐花绝对是个很聪明的选择。对于豆腐花最真实的记忆也就停留在?#20999;?#31616;陋的小摊中间。桌子是木头的,总有可疑的擦不干净的深色痕迹,板凳很小,与舒适的地?#36739;?#24046;甚远——你可能永远也?#20063;?#21040;四脚长度一致的那一只。收了钱,摊主?#25512;?#20986;晃晃荡荡热气腾腾的一碗白玉花,调料碗前一路过去,点了红的榨菜、黑的紫菜、白的?#22909;住?#25381;洒?#21248;?#38388;分量多是不偏不倚的公正,遇着不甚大方的,央着好几句,也不过指缝间再漏下一?#21069;?#28857;。到后来,朴素的白瓷碗换了轻飘飘的塑料碗,塑料碗?#21482;?#20570;塑封的一次性杯子,插了喝奶茶的粗管子,一样嫩滑鲜香的口感,方便了许多,早上一手大饼一手豆花的人又开始多了起来,但是,?#31449;空也?#21040;吃豆腐花的感觉了。现在动手,其实也就是一会功夫的事儿——豆腐花,到底还是要片片盛在白瓷的碗里,执着勺子,将它细细化入唇齿,才最是妥帖啊!材料黄豆:300克石膏粉:5克地瓜粉:40克水:3000毫升作法:1、将黄豆用清水洗净,洗去沙土?#39029;?#20877;净泡8小时左右,捞出。2、将黄豆倒入果汁机中,加入1500毫升水,按下开关,打?#23665;?、取一锅,铺上纱布袋,倒入作法2的豆浆,袋口收紧,挤出无?#21448;?#30340;豆浆。4、将作法3的纱布袋打开,加入剩余的1500毫升水,用手将豆渣搅拌均匀,收口,再一次挤出豆浆。5、将地瓜粉放入纱布袋中,加入80毫升豆浆,收口,用手将布袋搓揉拌匀,去除?#21448;剩?#23558;石膏粉同样放入纱布袋中,加入豆浆30毫升,收口,用手将布袋搓揉拌开,去除?#21448;?#22791;用。6、将作法3的豆浆加热至85度-90度之间,地瓜粉浆调匀倒入作法5的豆浆中搅拌均匀,熄火。7、将石膏粉浆倒入深锅中搅拌均匀,把作法6的豆浆拿高,一口气倒入深锅,盖上锅盖静置勿移动。8、待液体凝?#31958;叶?#22411;消泡后,用豆花勺或者汤匙将表面不平的结皮舀除,食用时以豆花勺或者汤匙舀约0.2-0.3公分薄片,放入碗中即可。食用时依个人喜好可加入配料辣椒酱、萝卜干碎、咸菜、糖等。

    http://blog.sina.com.cn/s/blog_6bf901260100pmdt.html

  • 五彩菜花

    菜花表面用刀削掉脏东西。菜花一分为二,根茎用刀削掉。菜花分成小块,胡萝卜切片,开水中放入盐和油,将菜炒熟。水再次开后放入芹菜叶,继续炒熟。炒熟后,放入凉水中过凉。控干水。自制午餐肉。切小块。炒好的菜放入盐腌制一下。加入葱花末拌匀。继续加入香油。放入葱花。放入午餐肉。加入花生。拌匀的成品菜。成品图。

    http://www.haodou.com/recipe/257328/

  • 花型小烧卖

    把肉馅放碗中,加入调?#29616;?#30340;所有调味?#31995;?#21619;拿一张馄饨皮,将肉馅放馄饨皮的中央用馄饨皮包住肉馅,然后将中间捏紧封口(只捏馄饨皮的中间部分,不捏上边)将馄饨皮的上边用手抻开,一个小烧卖就包好了.将所有烧卖包完拿一个粗点的胡萝卜洗净,切成薄片蒸锅放水,先放胡萝卜片,然后将烧卖放胡萝卜片上水开后,蒸四到五分钟(蒸的时间取决于烧卖的大小,包大个的稍微多蒸一会,个头小的话就少蒸一会)

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/588908.html

  • 旋木

    用到的模具:抹上奶黄酱,待干。包翻糖,顶部和中间部分镂空。糖霜顶部?#32874;摺?#20013;间装饰。用模具刻木马,和棒棒糖的棒子粘合,晾干。木马上色(可根据自?#21512;?#22909;和整体效果上色)组装木马?#26696;猓?#19978;色、贴花边等。

    http://www.douguo.com/cookbook/739503.html

  • 碗儿糕

    全部食材。荞麦面加盐用水合成面糊。碗涂油,把面糊倒入碗中,上龙蒸熟。取出切片。蒜泥放盐加凉开水勾?#39029;?#33948;汁儿备用。芝麻酱用香油?#21512;?#22791;用。两种吃法:1、糕片可用油煎成外焦里嫩撒上蒜汁食用。2、蒸熟的碗儿糕晾凉切片直接淋上芝麻酱、蒜汁、?#29366;住?#39135;用。还可往里加芥末、辣椒油、花椒油等。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/236782.html

  • 狗儿虾

    狗虾买回以后,用清水冲洗干净锅内放少许水(水量不用太多,平时吃饭用的小碗那一小碗足以),加一粒八角,几粒花椒放入洗净的狗虾,然后依据自己的口味加上适量的盐用铲子慢慢的再锅内翻动狗虾,让这么多的小东西在锅内受热均匀当锅内的?#22909;?#20840;身变红的时候,关火?#22909;?#36830;同锅内的汤全部倒入盆中,让?#22909;?#22312;汤汁中腌渍一个小时以上,完全入味(我是下午炒的,晚上吃的,味道足以)

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/195316.html

  • 妞妞麻花小棒棒

    做面包的发酵好的面团取一点点。一次发酵或二次发酵好的面团都可以。擀成薄面片。面片上涂全蛋液,撒椰蓉。我用的面团里已经放了糖,所以不用再放。如果没有,可以在面片上直接撒一些糖粉。切成窄条。象拧麻花一样先扭再拧。表面刷点融化了的黄油,再洒点椰蓉。烤箱预热150度,上下火10分钟。一定要一出炉,稍微放凉便就地歼灭,这时,吃着表面有点酥酥的,才好吃。放久了渐渐就不?#33267;耍?#27809;那么好吃了。

    http://www.douguo.com/cookbook/16587.html

蔬菜、菌藻

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