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佛手瓜

别名:万年瓜佛手柑、肴梨、五指柑、蜜筩柑、佛手、?#26448;?#29916;、蜜罗柑、寿瓜、佛手香橼、隼人瓜、福寿柑、手柑、棒瓜、合掌瓜、菜肴梨

分类:蔬菜、菌藻 > None

佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。

  • 丑柑梨汁

    准备一个丑柑,一个丰水梨梨洗净切块,丑柑去皮掰开启动原汁机,先放软的丑柑再放梨块启用的时候出汁口先堵上,果汁混合后再打开倒入杯中开喝,不能久放,立刻喝掉,否则会氧化成品图成品图

    http://www.douguo.com/cookbook/1353660.html

  • 佛手蜂蜜饮----用佛手柑泡制养生润燥的健康饮品

    佛手柑,原产于佛教之国印度,后传入我国,主产于闽粤川浙,是佛手的果实,南方的亲们应该是见惯的,但对俺这个土生土长的北方人来说绝对是个稀罕物!当朋友从包里拿出一个金灿灿的大佛手柑时,真的惊到了。来自金华的此物长了N多根金色的手指头,又有点像美丽的菊花,通体散发着一股特别的香气,摆在案头放了?#26577;歟?#20808;享受下芳香!然后按朋友的嘱咐,把它切片晒干了,做成佛手柑片保存起来。做什么用呢?佛手柑其实是一味中药材,它的最主要功效是舒肝理气,和胃止痛。平常就?#32654;?#27873;水代茶饮也不错的,放上一两片再调些蜂蜜,暖暖的飘着?#20811;?#28165;香,仔细品又带着些微的苦味,即养胃又润燥,非常适合刚刚开始供暖的初冬,姑娘们在生理期适当喝点佛手蜂蜜饮,还能起到调经止痛的作用哦!新鲜的佛手柑放?#26577;?#21518;,水份开始散失,这时切片晾晒就可以了。佛手柑片味道味道清香偏苦,泡水喝一杯用两三小片即可,也可以像俺这样,用开水冲泡多几片,放到60度以下再分杯按口味调入蜂蜜。

    http://blog.sina.com.cn/s/blog_5bef8baa0102eab4.html

  • 柑茸奶昔

    准备好食材。贡柑剥去皮,掰成小瓣。贡柑同牛奶一起搅拌成糊状。加入蜂蜜,调好味即可。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/228247.html

  • 佛手瓜炒肉

    木耳泡发、洗净,撕成小朵佛手瓜去皮、去籽、切片精肉切片,放料酒、淀粉抓?#33592;?#38149;,放油,炒香葱姜倒入肉片,翻炒至熟倒入佛手瓜倒入木耳、放盐,翻炒至熟放醋、?#20174;汀?#40481;精,翻几下出锅装盘

    http://www.haodou.com/recipe/248262/

  • 蚝油佛手瓜

    佛手瓜一个,洗净,削皮,现在都被农药吓怕了,所以能削皮的都削皮了哈,鸡蛋一个,小葱佛手瓜切成薄片,葱蒜切碎末先放少许油,鸡?#20474;?#29087;装盘备用锅内放少许油下葱蒜末爆香放入佛手瓜放蚝?#22836;?#28818;放入鸡蛋,少许盐,五香粉炒匀即可装盘上桌,佛手瓜清甜香脆,蚝油的鲜味表现的淋漓尽致

    http://www.haodou.com/recipe/353129/

  • 清炒佛手瓜

    准备两个佛手瓜。佛手瓜去皮。佛手瓜清净切片。锅加油,放姜蒜炒香。加入佛手瓜。加点?#20174;头?#28818;。加盐。加鸡精调味炒匀。装盘。

    http://www.haodou.com/recipe/871431/

  • 清炒佛手瓜

    1.佛手瓜洗净切丝.2.锅热,姜蒜爆香.3.放下佛手瓜快炒.4.放盐,鸡精,葱,煸匀即可.

    http://www.haodou.com/recipe/43556/

  • 清炒佛手瓜

    佛手瓜准备佛手瓜洗净后切丝备用姜蒜切好干红辣椒切好热锅凉油,倒入油,烧至7成热,倒入姜蒜爆香,再放入干红辣椒段放入切好的佛手瓜丝,翻炒,炒到佛手瓜丝变软即可,放入适量食盐。

    http://www.haodou.com/recipe/1088180/

  • 清炒佛手瓜

    准备佛手瓜,红辣椒,葱佛手瓜切成片,红辣椒切成丝,葱切成葱花锅中倒油,加入辣椒丝和葱花略炒再倒入佛手瓜片大火翻炒转中火加盐再翻炒几下出锅

    http://www.douguo.com/cookbook/1307384.html

  • 潮汕柑饼

    柑子要一个一个削皮,浸水三天,去掉柑油味.浸泡好的柑子用刀子四边划口,?#36129;?把压好的柑饼摆上蒸茏蒸熟,然后放太阳低下晒一天把处理好的柑饼放进锅里,加入冰糖,我用的是白糖,用冰糖口味更清淡.加入盐,?#20146;?#38149;盖,用小火慢慢煞一个小时以上.

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/569074.html

蔬菜、菌藻

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