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中国鲎

别名:水鳖子、海怪、东方鲎、三刺鲎、鲎鱼、马蹄鲎

分类:鱼虾蟹贝等水产 > None

国鲎(学名:Tachpleustridentatus),体似瓢形,深褐色,由头胸部、腹部和尾剑三部分组成,全体覆以硬甲,背面圆突,腹面凹陷。中国鲎是地球上最古老的物种之一,被称为“活化石?#34180;?#20013;国鲎具有很高的药用价值。由于环?#31216;?#22351;、人类偷捕等原因,成为了濒危物种。中国鲎生长周期长,需要近13年时间才能繁殖,保护形势严峻。

  • 爆炒鲎肉

    首先抓一只健康的鲎来在把鲎杀开,肉取下来,壳可不要把取下来的肉洗干净把鲎放在占板上,用刀砍成一小块一小块的,不要太小(如下;图)如?#28023;?#19978;图所说)再切点辅料;姜片,洋葱片,蒜,红辣椒把锅刷干净,放点生油,把姜片爆干点,放入鲎肉把鲎肉炒干点,放入洋葱片,在炒下把蒜,红辣椒倒入锅中,炒下放入味精(适量)再炒下放入辣鲜露(适量)再翻几下。起锅一道香艳可口的美食?#20599;?#36825;结束了,有兴趣的朋友可以加下本人QQ1282820240更多精彩内容等着你

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  • 鲎鱼榨菜水晶饺

    材料准备好。大葱切丁。榨菜剁碎。姜切末。将材料混合,倒入适量香油。(如果选择精肉馅,可以倒入少许色拉油)研磨放入少许白胡椒粉。加入少许白糖调味。根据个人口味,放入适量的盐。(榨菜本身有咸味,根据个人口味放入少许即可)搅拌均匀,即成饺子馅。澄面和土豆淀粉混合,倒入沸水,边倒边搅拌,最后倒入色拉油。将面团反复揉搓成光滑的面团。取一小块面团,用擀面杖擀成薄薄的面皮,用慕斯圈取形。(慕斯圈大约8-10厘米)取一个面皮,填上饺子馅。盖上另一个面皮,用手捏紧。用拇指和食指捏起一小点面皮,叠上去,令捏一点覆盖,?#26469;?#31867;推,锁边。中间缝的位置,捏上一条线,用黑芝麻点缀眼睛。插上胡萝卜?#24247;?#23614;巴。蒸锅烧开水,将饺子放入。蒸5分钟,即可。

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  • 仅需一步打造孩子?#25918;?#36896;型?#21462;?#40078;鱼榨菜水晶饺

    好友已满,无法继续添加,如果?#19981;?#21452;双,想跟双双一起交流厨艺,可以点击上图添加好友哦!双双在线时间颇多呢!眼馋人家的百万粉丝,都来点击粉我吧!看这蒸饺的样子,像不像一条可爱的小鱼?#30733;?#20102;尾巴略显短小。蒸饺做出来,俊良很是?#19981;叮?#25105;问他是不是像条鱼,他说像,我说像什么鱼呢?#20811;?#22238;答:电鳐其实,这饺子的包法是我自一本书学来的,人家?#20852;?#40078;鱼?#34180;?#23614;部用的是螃蟹钳,是直立的,更?#27833;?#27494;,逼真。我?#20381;?#27809;有螃蟹钳子,只能凑数,插了胡萝卜丝。鲎(hou)鱼,是地球上最古老的物种之一,至今仍保持着原始生物的样子,因而也被称为“海中活化石?#34180;?#29616;为国家二级水生保护动物。我特意百度了这条鱼来看,没想到的是,这饺子这么可爱,这条鱼的样子,竟然这么丑狰狞。俊良说像电鳐,是不是也有谱?再来看我的小鱼饺,真是越看比那鲎鱼可爱百倍了!今天的饺子馅,双双首次?#33905;攏?#25918;了一袋榨菜丝,没想到滋味还不错。调味也非常简单,只需加入少许盐、白糖、白胡椒粉即可。?#35889;?#26041;法也不难,两个饺子皮将馅包裹起来,锁边即可。稍是整形,粘上芝麻,插上胡萝卜,一条栩栩如生的小鱼就做好了!仅需一?#21073;?#19968;个普通的圆形锁边饺子,中间缝隙捏上褶子,点上黑芝麻,就是这么简单!普通的圆形锁边饺子,在小孩子那里一般不讨喜,轻松一改,打造可爱小鱼饺,立刻升级,成为小盆友?#25918;?#30340;造型饺,讨巧的很嘛!澄面做的,晶莹透亮,分外讨人?#19981;丁?#27700;晶蒸饺一定要趁热吃,冷后边缘会变得干硬。原料:面皮:澄面200克,生粉(土豆、地瓜淀粉)50克,沸水270克,盐少许,色拉油5克饺子馅?#35088;?#32905;馅200克,涪陵榨菜丝一袋(80克),大葱60克,姜5克,白糖少许,白胡椒粉少许,盐适量,香油适量1、猪肉切丁或者直接买猪肉馅。2、大葱切丁。3、榨菜剁碎。4、姜切末。5、将材料混合,倒入适量香油。(如果选择精肉馅,可以倒入少许色拉油)6、研磨放入少许白胡椒粉。7、加入少许白糖调味。8、根据个人口味,放入适量的盐。(榨菜本身有咸味,根据个人口味放入少许即可)9、搅拌均匀,即成饺子馅。10、澄面和土豆淀粉混合,倒入沸水,边倒边搅拌,最后倒入色拉油。11、揉成面团。12、将面团反复揉搓成光滑的面团。13、取一小块面团,用擀面杖擀成薄薄的面皮,用慕斯圈取形。(慕斯圈大约8-10厘米)14、取一个面皮,填上饺子馅。15、盖上另一个面皮,用手捏紧。16、用拇指和食指捏起一小点面皮,叠上去,令捏一点覆盖,?#26469;?#31867;推,锁边。17、中间缝的位置,捏上一条线,用黑芝麻点缀眼睛。18、插上胡萝卜?#24247;?#23614;巴。19、蒸锅烧开水,将饺子放入,蒸5分钟,即可。双双唠叨:1、榨菜本身有咸味,所以一定要斟酌放入的分量。双双是北方人,放了一袋80克的,感觉还可以,另外还加了少许盐。大家可以参考下。2、猪肉如果选择五花肉,就少放油,如果是精瘦肉馅,适量多放点。3、生粉指的是淀粉,可以选择土豆、地瓜淀粉。4、我用的这个慕斯圈大约十厘米?#26412;叮?#19981;?#26031;?#22823;,不易成型,影响美观。5、小鱼的尾部可以用螃蟹钳子,更美观哦!馒头花卷(29道)大枣饽饽米奇馒头饼夹心馒头片南瓜脚丫馒头孜然馒头粒空心菜窝头?#20498;?#28779;腿卷南瓜?#20498;?#21367;?#21688;?#24178;玉米窝头大枣年糕胡萝卜馒头卷?#40092;?#39314;头大枣花卷?#40092;礱倒?#33457;卷山东戗面馒头黑米馒头卷小鱼馒头?#40092;?#39314;头黑豆馒头黄金馒头片荷叶饼蝴蝶花卷南瓜四喜卷椒盐花卷?#32972;?#39314;头条双色窝头西红柿炒馒头粒虾?#27425;?#22836;玉米小鱼饼包子饺子(47道)豆角大包烫面素包竹炭蒸?#20154;?#33394;包菜包扫帚菜肉包彩色蒸饺猪肉玉?#20934;?#21253;西红柿水饺猪肉玉米馄饨苋菜小鱼饺胡萝卜素包水晶蒸饺猪肉大葱馄饨百财翡翠蒸包猪肉荠菜水饺彩色糖果炸饺香肠菜心包黑米野菜包鸡肉烧卖酱肉包扫帚菜柳叶包青椒煎饺煎饺虾仁饺子?#40092;?#29577;米水饺胡萝卜馄饨鲎鱼榨菜水晶蒸饺芹菜包茄子包扫帚菜柳叶包草帽煎饺酱肉包猪肉香菇煎包?#40092;?#28903;卖洋葱猪肉包咖喱?#23481;?#33507;煎饺金鱼蒸饺香菜水饺豆角水饺金钱煎饺彩色煎饺黑米萝?#26041;?#33821;卜缨大虾饺白菜肉包小白菜蒸饺猪肉大葱馄饨豆角饺子美味饼?#28023;?6道)杂粮煎饼莲藕鸡蛋饼黑米饼香肠鸡蛋饼?#40092;?#29006;饼猪肉火烧香酥牛肉饼核桃鸡蛋饼洋葱胡萝?#32321;?#32511;豆馅饼核桃鸡蛋饼山药鸡蛋饼发面葱油饼黑?#20934;?#34507;灌饼水晶蒸饼?#40092;?#29006;饼山芹马蹄饼香肠夹饼玉米面煎饼香酥夹饼金针鸡蛋饼黑豆面鸡蛋饼黑豆面煎饼果子济南油旋荞麦煎饼胡萝卜鸡蛋饼香?#37117;?#34507;饼杂粮煎饼杂粮煎饼梨香玉米饼糯米荠菜饼玉米?#25287;?#39292;素馅煎饼锅盔牛肉夹饼苹果鸡蛋饼土豆孜然煎饼地瓜牛肉饼芦荟鸡蛋饼手抓饼蒸肉饼?#40092;?#21367;?#34987;?#29006;饼?#40092;?#25163;抓饼苦瓜金枪鱼鸡蛋饼蓝莓鸡蛋饼面条菜煎饼南?#29616;?#40635;饼香?#37117;?#39292;杂馅煎饼榨菜肉末多层饼蛋黄煎饼南瓜卷饼牛肉卷鸡肉卷肉夹馍白菜多层饼杂蔬烘焙蛋咸鱼饼子牛肉南瓜卷发面烤饼香酥肉饼韭菜鸡蛋馅饼土豆卷饼马蹄肉饼莲藕煎饼面条(33道)菠菜鸡腿面?#40092;?#38754;南瓜鸡丝凉面面琪刀削面荞麦面花生炸酱面豆浆凉面香菇炝锅面牛肉面杂粮双色面酸菜老鸭面麻辣香锅面炝锅肉丝面南瓜海鲜方便面凉拌意面海鲜意面黑米凉面酸豆角面茄子焖面酸奶凉面方便面蛋羹南瓜疙瘩汤豆角炒面猪肉粉丝疙瘩汤西红柿意面香辣榨菜肉丝面彩虹面西红柿刀削面圆茄拌面?#40092;?#28818;面香肠炒面猪骨凉面南瓜奶油面中式小点心(21道)烤红薯蜜豆酥南?#20064;?#21335;瓜发糕藕粉桂花糕黄米石榴包喜饼小兔豆沙包玉米发糕?#40092;?#26494;糕绿茶老婆饼南?#21688;?#22278;?#40092;?#25490;?#40092;?#26680;桃包?#40092;?#35910;沙包冰皮月饼哈密?#26174;?#39292;五仁月饼豆?#21507;?#39292;水晶月饼草莓汤圆

    http://blog.sina.com.cn/s/blog_5505ed4b0102e89c.html

  • 红枣马蹄汤

    红枣洗净去核。马蹄洗净,去蒂。砂锅中放入清水,将马蹄、红枣、冰糖一起放入。以大火烧开后,转小火慢慢炖制2小时。最后,开大火烧开后,关火即成。

    http://www.douguo.com/cookbook/53751.html

  • 马蹄糕

    苹果洗净去皮切碎;马蹄粉与2杯水调成粉浆备用。将另外4杯水与冰糖一起煮至溶化后,沖入作法1的粉浆中,?#28950;?#25605;拌成煳状,再加入作法1的苹果搅匀,最后倒入已涂油的糕饼盆内,隔沸水用勐火蒸40分钟,取出待冷后切片即可。

    http://www.douguo.com/cookbook/35832.html

  • 扒鳖

    ?#23376;?#30733;去头,沥净血,放沸水锅氽一下,去外膜,剖开肚,去内脏,洗净,装炖罐;?#23376;?#20869;放入生姜、葱结、八角、酱油、料酒上笼屉蒸20分钟;蒸好的?#23376;?#21462;出,剔去肉骨,拣掉生姜、葱结、八角;干贝发好,洗净,备用;虾米发好,洗净,备用;鸭肫洗净,备用;猪心洗净,备用;香?#39290;?#33922;,洗净,备用?#27426;?#31499;削去外皮,洗净,备用;将鸡肉、猪瘦肉、干贝、虾米、鸭肫、猪心、香?#21073;?#30041;1朵大的)、冬笋25克、“八宝”切成丁;切成丁的“八宝”下沸水氽一下,装进?#23376;?#32922;;香菇一朵、冬笋25克切叶形片,盖在?#23376;?#32922;皮上;再用鲜肉皮盖上入笼屉中火蒸烂取出;?#23376;?#35013;大盘中,揭去猪皮,沥出汁到锅中,锅移旺火上烧沸,用湿淀粉勾薄芡,淋于?#23376;?#19978;即成。?#23376;?#35201;蒸烂并保持完整。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/243957.html

  • 黄焖鳖

    ?#23376;?#20208;放,待头伸出,迅速用?#31181;?#25488;住其?#20445;?#29992;力拉出,用力齐背壳延颈骨,排尽血后入90℃热水中浸泡。当?#23376;?#22771;上泛起白衣时捞出,在冷水中清除腹部、腿上和裙边的白膜,用洗帚刷掉背壳黑衣,开肚去骨脏,斩去头尾、爪尖,然后均匀地斩成8块,放入锅中焯水,捞出用清水洗净,并撕掉血筋、备块。炒锅?#26454;齲?#29992;?#31361;?#38149;,加入花生油,烧至八成热,放入葱结、姜片爆香,推入?#23376;?#22359;(肚朝下),烹入绍酒加盖?#36896;耍?#21152;入清水750克,烧开3分钟后,改用小火盖焖25分钟左右。待鱼块柔软无弹性时,加入经冰糖、熟猪油(35克),再加盖焖20分钟左右,焖至鱼肉和裙边软糯,随即改用旺火收汁,一面晃锅一面舀起卤汁浇在鱼块上,待卤汁稠粘浓厚时,淋入熟猪油(25克),再用中火并晃锅使芡?#31361;?#21512;,至卤汁?#24335;?#29366;,淋入熟猪油(5克),晃锅即成。

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/243976.html

  • 果博东方|果博东方三合一|果博东方娱乐

    瘦猪肉切片用生粉,生抽,食用油腌?#30772;?#21051;。酸菜清洗干净切丝。西红柿切块。干沙河粉用清水泡浸半小时(看份量多少定泡浸的时间)炒锅热油将西红柿和酸菜放入炒锅炒熟。当西红柿炒熟之后加清水和盐调好味道。当西红柿汤烧开之后放入腌制好的猪肉下去大火将猪肉煮熟。泡好的沙河粉用热水烫一下捞起装入碗里。煮好的酸菜西红柿瘦肉汤。将煮好的酸菜西红柿瘦肉汤淋上沙河粉上,?#19981;?#21507;辣的可以放辣?#26041;?#36827;去,?#29275;?#37240;辣开胃的汤粉让你美滋滋的吃上一大碗!

    http://www.meishij.net/chufang/diy/sushi/513213.html

  • 清水马蹄

    将买来的马蹄放入清水中浸泡接下来就是洗净上面的泥土一定要洗干净洗好全部的马蹄锅中做水将水煮至沸腾下入马蹄将其煮沸,即可

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  • 马蹄糕

    新鲜马蹄洗净去皮切丁备用;125克马蹄粉加1杯水调匀备用;200克砂糖加3杯水加热至糖溶化,加入2拌匀搅拌至粘稠状,最后加入1拌匀,倒入已抹油的模具,上锅大火蒸25分钟。放凉后至冰箱冷藏1晚,取出后切块即可。

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鱼虾蟹贝等水产

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