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比喝水更补水,还能补铁开胃,宝宝夏天最不能少的一道辅食!

菜谱来源:豆果美食 原文作者:宝宝辅食微课堂 本菜谱版权由原网站原作者所有,未经授权不得转载 打印
  • 主料:

  • 120克
  • 100克
  • 10克
  • 20克

比喝水更补水,还能补铁开胃,宝宝夏天最不能少的一道辅食!的做法步骤

1.准备食材:番茄120克 冬瓜100克 白玉菇10克 牛里脊20克

2.牛肉逆纹路,斜切成小块。?牛肉逆纹路斜切,利于宝宝咀嚼和消化。

3.放入冷却后的生姜水中,浸泡去腥、去血水。?生姜水的制作方法:生姜切片用开水冲泡,冷却至常温后使用。

4.起锅烧水,水开后,先放入白玉菇焯水5分钟,再放入冬瓜焯水2分钟。?由于蔬菜的耐煮性不同,所以要分开焯水。

5.焯水后,冬瓜切小丁、白玉菇剁碎。?妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定冬瓜和白玉菇的大小哦~

6.番茄去皮、去蒂、切小丁。?番茄顶部划十字,开水浸泡10分钟容易去皮。

7.浸泡好的牛肉冷水入锅,放入生姜片。

8.中途撇去浮沫,煮至熟?#28014;?/p>

9.将煮熟后的牛肉剁碎。

10.锅内刷少许油,开中火。?同款电陶炉开12档。

11.倒入番茄丁、冬瓜丁翻炒出汁。

12.再倒入适量清水。

13.煮开后,倒入牛肉碎、白玉菇碎。

14.再煮20分钟就?#32654;瞺

15.酸甜可口的补水汤就这样完成咯~夏天宝宝没什么胃口,来一碗这样的汤再合适?#36824;?#21862;~

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本菜谱的做法来自豆果美食宝宝辅食微课堂 编写,未经豆果美食经授权不得转载 打印此菜谱
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