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香拌马兰头

菜谱来源:美食杰 原文作者:藤木该幻表 本菜?#35013;?#26435;由原网站原作者所有,未经授权不?#31859;?#36733; 打印
  • 主料:

  • 500g
  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

香拌马兰头的做法步骤

1.

马兰头去根子,去不好的叶子,留下鲜嫩的叶子,洗干净。

2.

锅中放水,将洗干净的马兰头焯水,焯熟。

3.

将焯水后的马兰头放在淘米罗中,淘米罗放水中,用手使劲揉搓马兰头,会有泡沫出现,洗去这些泡沫后,挤干水分。

4.

将挤干水分的马兰头放砧板上,切?#19978;?#26411;。

5.

锅中放适量是色拉油,入切好的马兰头翻炒,然后加适量的盐拌均匀,出锅装盘。

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本菜谱的做法来自美食杰藤木该幻表 编写,未经美食杰经授权不?#31859;?#36733; 打印此菜谱
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